Bio Geschenkset Holunderblüten/Tee-Körbchen

Matetee und Rotbusch (Rooibos)-Tee - einmal für den Energie-Kick mit und einmal, zum Entspannen und anschalten, ohne Koffein - in Kombination mit fruchtigem Sirup aus handgepflückten Bio-Holunderblüten mit viel Zitrone und weniger Zucker. Ein Geschenk, auch an sich selbst, welches wunderbar wohltuend für kalte Tage, aber auch, als Eistee, perfekt für heiße Sommertage genutzt werden kann. Unser Tee und der Holunderblütensirup passen zu Fruchtsäften ebenso gut, wie zu Cocktails und Longdrinks.

Sepzifikation:

Rotbuschtee 75 g
Rotbuschtee enthält kein Koffein und wird auch bei längerer Ziehzeit nicht zu herb oder stark. Der aromatische, leicht süßlicher Tee enthält außerdem äußert wenig Gerbsäure, was ihn sehr bekömmlich macht. Üblicherweise wird er pur getrunken, allerdings lässt er sich auch gut mit etwas Milch oder Säften (beispielsweise Orangen- oder Apfelsaft) mischen.

Mateblätter - Feinschnitt 125 g
Die losen, geschnittenen Blätter unseres Mate-Tees werden nicht geröstet. Der Aufguss hat somit die charakteristische grünlich gelbe Färbung von grünem Matetee. Er enthält  eine recht beachtliche Mengen an Koffein, sowie Chlorophyll und Gerbstoffe. Theobromin, Theophyllin und Ätherischen Öle - in geringen Mengen Vanillin. Sein Geschmack ist daher sowohl süß, wie auch bitter; frisch und zugleich auch etwas "erdig".

Holunderblütensirup 125 ml
Intensiv und erfrischend im Geschmack durch besonders viele Bio-Holunderblüten, viel Zitrone und wenig Zucker und die Basis der anderen Sorten. HolunderblütenWunder Holunderblüte schmeckt nach sonnensatten Dolden, der Wärme des Sommer und viel Liebe zur Natur und versteht sich prächtig mit beinahe allem, was man trinken kann.

Verwendung:

• ... für einen wärmenden Tee: 5 Teile Tee-Aufguss und 1 Teil Holunderblüten-Sirup
  Morgens, als anregend Wachmacher mit unserem Mate-Tee - Mateblätter enthalten eine recht beachtliche Mengen an Koffein - oder abends, als Heißgetränk mit unseren Rotbuschtee - geschätzt wegen seines leckeren Geschmack und der wärmenden Aromen - dazu einen Schuß Holunderblüten-Sirup für die feinen Süße.

• ... zur täglichen Verwendung in der Küche - natürlich können die einzelnen Zutaten auch ganz individuell verwendet werden.
  Unser Holunderblüten-Sirup:
  • wunderbar als Haus-Limonaden, in Cocktails, Sekt, Hugo, als Longdrinks oder Shots mit Wodka oder Gin und zu sämtlichen Fruchtsaftschorlen, in (Eis-)Tees, Salatsaucen oder Dessert.

Herstellung unseres Sirups:
Den Holunderblütensirup stellt ein kleiner Familienbetrieb (seit 1979), gleich um die Ecke von uns, in Tübingen aus handgepflückten Bio-Holunderblüten her. Seither hat die Familie Roberto Deimel Oma Marthas Rezeptur stetig verfeinert. Weniger Zucker, mehr Zitrone und noch mehr frische, sonnengereifte Bio-Blüten machen den Sirup besonders intensiv und erfrischend.
Die Ernte folgt dem Rhythmus der Natur: Wenn im Mai und Juni die Holunderblüten weiß leuchten, werden sie ausschließlich an strahlenden Sonnentagen und nur zur Mittagszeit handgepflückt. Erntefrisch werden sie dann in der hauseigenen „Blütenküche“, sorgsam zu den köstlichen Kreationen verarbeitet. Die 4 unterschiedlichen HolunderBlütenWunder werden ohne Zusatzstoffe schonend pasteurisiert und direkt abgefüllt. Für zuhause: in schönen 0,25l Fläschchen sowie in der großen 0,7l VdF-Mehrwegflasche.
Im Laufe der letzten vier Jahrzehte wurden Rezeptur und Herstellung mit viel Liebe zum Detail immer weiter verfeinert.

Inhalt:
125 ml Holunderblüten-Sirup | 125 g Matetee* | 70 g Rotbuschtee (Rooibostee)* | 1 Rezept-Anleitung mit Anregungen zu diversen Heißgetränken , *aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung:
ovaler Span-Korb, ca. 24 cm x 16 cm x 7 cm  (Breite x Tiefe x Höhe) - naturfarben, ausgeschlagen mit Folie

Umverpackung: weißer Karton: 32 cm x 18 cm x 11 cm

Qualitätsmerkmale:
ohne Konservierungsstoffe • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe, -aufheller und ohne künstliche Aromen • ohne Gentechnik • mit Liebe in der eigenen Produktion von Hand abgefüllt und sorgsam verpackt