Salz und Pfeffer - Bio Geschenkset Salz und Pfeffer in der Mühle

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Produkt: 2er-Mühlen-Geschenkset "Bio-Gewürzbar“ Pfeffer-Salz -  2 Edelstahl-Glas-Mühlen mit... mehr

Produkt: 2er-Mühlen-Geschenkset "Bio-Gewürzbar“ Pfeffer-Salz -  2 Edelstahl-Glas-Mühlen mit Keramikmahlwerk – nachfüllbar - gefüllt mit schwarzem Pfeffer und grobem Meersalz. 1 x Pfeffer*, schwarz, ganz - 40g 1 x Meersalz, grob - 90g * aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: EU- und Nicht EU-Länder Verpackung: 2 x Mühle, rund  konisch nach oben verjüngend Ø Boden: 5cm / Höhe: 14cm - mit Unterteil aus Glas kombiniert mit abschraubbarem Edelstahlaufsatz mit Deckel und verstellbarem Keramikmahlwerk (freie Dreh-Einstellung für unterschiedliche Mahlgrade/Feinheit) im Geschenkkarton, grün - mit Sichtfenster  (H/L/B: 15cm/ 19cm/ 6cm) Beschreibung: Unser schwarzer Pfeffer ist eine alte, unverfälschte Sorte aus dem Süden Sri Lankas, die dort inmitten von Tee- und Kaffeeplantagen im Bergland gedeiht und unverfälscht von Kleinbauern kultiviert und nach Bio-Richtlinien angebaut wird. Durch schonende Trocknung und sorgsamen Umgang bei der Verarbeitung bleibt das volle Aroma – fruchtig/scharf - erhalten. Das naturbelassene, grobe Meersalz kommt aus Italien und ist ohne jegliche Zusätze, wie Rieselhilfe oder Jod. Es besteht nicht einfach nur aus einer Verbindung von Natrium und Chlor, sondern auch aus einer Vielzahl natürlicher Mineralien und Spurenelemente. Da der Natriumchlorid-Anteil geringer als bei herkömmlicherem Salz ist, besitzt Meersalz einen etwas milden, aber dennoch intensiven Geschmack. Dieser aromatische Meer-Salzgeschmack verstärkt das Aroma der Zutaten, verbindet sich und rundet das Würzen durch die jeweilig zugegebenen natürlichen Aromen ab. Anmerkung: Während Steinsalz deutlich aggressiver und schärfer auf der Zunge schmeckt, ist der Geschmack von gutem hochwertigem Meersalz aromatisch - mild und trotzdem kräftig. Schwarze Pfefferkörner erhält man aus unreifen bis kurz vor der Reife stehenden Früchten, die durch Sonnen-/Lufttrocknung runzelig schwarz werden. Passend bei Fleisch- und Fischgerichten, Gemüsegerichten und Eierspeisen. Der intensiv scharfe Geschmack des schwarzen Pfeffers ist unnachahmlich und aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Selbst Süßspeisen werden mit einer geringen Menge gewürzt und erhalten so eine markante Schärfe.

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