Bio Sonnenblumenkerne - ganze, geschälte

  • getrockneten Sonnenblumenkerne aus Europa - keine Chinaware - mild-nussig und aromatisch im Geschmack
  • Prima für Müsli, zum Backen und natürlich super als Topping für Suppen und Salate
  • auch lecker, als knackige Zutat für Gemüse und Reisgerichte
  • oder gemahlen als natürliches Bindemittel!
3,50 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 ** Werktage

Verpackung:

  • 1685
Unsere geschälten und getrockneten Sonnenblumenkerne kommen aus Europa und haben einen... mehr

Unsere geschälten und getrockneten Sonnenblumenkerne kommen aus Europa und haben einen mild-nussigen, aromatischen Geschmack. Die Ölsaat ist als Protein- und Balasststoffquelle besonders bei veganer und vegetarischer Zubereitung beliebt.


Herstellung:
Die Ernte der Sonnenblumenkerne ist recht einfach. Sonnenblumenkerne reifen auf den Korbböden der Sonnenblume von außen nach innen. Der richtige Erntezeitpunkt ist erreicht, wenn die inneren Kerne geknackt werden können, aber innen noch weich sind. Die Samen der Blütenköpfe werden, ein paar Tage nachdem sie zu welken beginnen und völlig ausgetrocknet sind, mit einem speziell konstruierten Mähdrescher mehr oder weniger einfach herausgeschüttelt. Nach dem Dreschen müssen die Sonnenblumenkerne getrocknet und die Schale abgerieben werden.


Sonnenblumenkerne_zubereitung-breit

Verwendung:
Sonnenblumenkerne stellen eine reichhaltige und vielseitig verwendbare Bereicherung des Speisezettels dar. Sie ergänzen Müslis und sorgen für knusprigen Genuss in Keksen; bereichern als Topping für Suppen und sind knackige Zutat für Gemüse und Reisgerichte.
Neben Gebackenem, wie Sonnenblumenkernbrot und als Garnitur von Brötchen, können sie wunderbar zur Verfeinerung von Salaten verwendet werden. So können Rohkost-Salate aus zerkleinerten Möhren aromatisch zubereitet werden und durch (geröstete) Sonnenblumenkerne als Garnierung komplettiert werden. Wenn Sonnenblumenkerne geröstet werden, bekommen sie einen besonders intensiv-nussigen Geschmack!
Beim Rösten ist zu beachten: Sonnenblumenkerne in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe anbräunen. Die Hitze sollte dabei klein gehalten werden, damit die Kerne nicht allzu schnell verbrennen. Unter ständigem Rühren bleiben die Kerne so lange in der Pfanne, bis sie eine braune Farbe angenommen haben.

Im Mixer kann schnell und einfach eine Paste hergestellt werden, die zum Andicken und Verfeinern von Suppen, Soßen, Currys, aber auch Milchspeisen und Quarkzubereitungen verwendet werden kann.


Wissenswertes:
Nur im Süden Deutschlands ist die Sonnenmenge ausreichend, um den großflächigen Anbau der Sonnenblume zu gewährleisten, weshalb die meisten erhältlichen Sonnenblumenkerne aus sonnenbeständigeren Ländern stammen.
Eine ganz besondere Eigenheit: Sonnenblumen sind Kompasspflanzen, sie wendet ihre Blüten immer der Sonne zu. Während des gesamten Tages wird so der Kreislauf der Sonne verfolgt, was ihr in spanischsprachigen Ländern den Namen "Girasol" einträgt, was so viel heißt, wie "sich der Sonne zuwenden". Sobald sie voll blühen, verliert sich diese Eigenschaft. Die Fruchtstände weisen nahezu immer nach Osten.

Bitte beachten Sie, dass auch Sonnenblumenkerne Ölsaaten sind und relativ gehaltvoll sind. Daher sollten auch Kerne nur maßvoll verzehrt werden sollten. Abwechselnd mit anderen Nüssen und Kernen ist ein Konsum von etwa fünf Portionen (à ca. 30 Gramm) pro Woche unbedenklich.


Spezifikation:
Zutaten: Sonnenblumenkerne* - ganze geschälte, aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Italien, Ungarn - je nach Qualität und Erntezeitpunkt - siehe Etikett

Lagerung: Um das volle Aroma genießen zu können sollten Nüsse und Kerne lichtgeschützt, kühl (6 - 15°C) und trocken gelagert werden!


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 2480 kj / 593 kcal
Fett: 49,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 19,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23,0 g
Kohlenhydrate: 12,3 g
davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 22,5 g
Balaststoffe: 6,3 g
Salz: 0,005 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100g essbaren Anteil und unterliegen natürlichen Schwankungen.


Weiterführende Links zu "Bio Sonnenblumenkerne - ganze, geschälte"
Aromatische Suppe aus geröstetem Ofen-Gemüse
Die feinen, karamellisierten Röstaromen, anstatt gekochtem Gemüse, machen diese Suppe zu einen außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Der Zeitaufwand das Gemüse zu rösten lohnt allemal. Auch schön: Das Gemüse als Beilage servieren und am nächsten Tag eine Suppe daraus zaubern.
Roggen-Dinkel-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen
Roggenbrot ist nicht nur etwas fester und kräftiger als Brot aus Weizenprodukten, sondern auch dunkler und sättigt besser.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Sonnenblumenkerne - ganze, geschälte"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bio Kürbiskerne aus Österreich - ganze, geschälte Bio Kürbiskerne aus Österreich - ganze, geschälte
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde
Inhalt 0.1 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Bio Kokosblütenzucker Bio Kokosblütenzucker
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bio Cashewkerne - ganze Bio Cashewkerne - ganze
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Trockenpesto mit Bärlauch Bio Trockenpesto mit Bärlauch
Inhalt 0.075 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
echter griechischer Bio Oregano - getrocknet echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio Piment - ganze Körner 200g Bio Piment - ganze Körner 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose), dunkles rosa - getrocknet Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),...
Inhalt 0.012 Kilogramm (582,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
Bio Lorbeerblätter - ganz Bio Lorbeerblätter - ganz
Inhalt 0.012 Kilogramm (291,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio Mandeln - ganze, süße - mit Haut Bio Mandeln - ganze, süße - mit Haut
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen) - getrocknet Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen)...
Inhalt 0.02 Kilogramm (375,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit Rotbuschtee, Rosenblüten und Hopfen Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Olivenblätter-Teemischung mit Holunderblüten, Zitronenmyrte, Aroniabeeren Bio Olivenblätter-Teemischung mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit Rosenblütenblättern Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit...
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Schwarze Rose - Schwarzer Tee Bio Earl Grey mit Blütenpollen und Rosenblütenblättern Schwarze Rose - Schwarzer Tee Bio Earl Grey mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Bio Trockenpesto "das Scharfe" mit Chili Bio Trockenpesto "das Scharfe" mit Chili
Inhalt 0.125 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 0.09 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio Kakao Nibs - ungeröstet, ungesüßt Bio Kakao Nibs - ungeröstet, ungesüßt
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Goji Beeren - ganze Bio Goji Beeren - ganze
Inhalt 0.12 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.012 Kilogramm (291,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
"unser Scharfes" griechisches Bio Olivenöl mit scharfer Chili "unser Scharfes" griechisches Bio Olivenöl mit...
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 1.81 Kilogramm (16,02 € * / 1 Kilogramm)
ab 29,00 € *
Bio Condimento Bianco mit Mango Bio Condimento Bianco mit Mango
Inhalt 0.1 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
ab 5,00 € *
Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren
Inhalt 0.1 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
ab 5,00 € *
Bio Walnusskerne - Hälften Bio Walnusskerne - Hälften
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
bunte Bio Blütenmischung - getrocknet bunte Bio Blütenmischung - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (700,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - ganz Schwarzer Bio Pfeffer - ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,00 € *
Blaue Bio Malvenblüten - getrocknete Essblüten Blaue Bio Malvenblüten - getrocknete Essblüten
Inhalt 0.01 Kilogramm (450,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Mittelmeersalz - grob Mittelmeersalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Meersalz mit Bio Zitrone - grob Meersalz mit Bio Zitrone - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Meersalz mit griechischem Bio Oregano - grob Meersalz mit griechischem Bio Oregano - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Kürbiskerne aus Österreich - ganze, geschälte Bio Kürbiskerne aus Österreich - ganze, geschälte
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Lorbeerblätter - ganz Bio Lorbeerblätter - ganz
Inhalt 0.012 Kilogramm (291,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Grüner Tee - Bio Sencha Grüner Tee - Bio Sencha
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Chili Cayenne - ganz Bio Chili Cayenne - ganz
Inhalt 0.04 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bio Goji Beeren - ganze Bio Goji Beeren - ganze
Inhalt 0.12 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Chili Birdeye - ganze Schoten Bio Chili Birdeye - ganze Schoten
Inhalt 0.08 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,00 € *
Bio Kurkuma - gemahlen Bio Kurkuma - gemahlen
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Französische Bio Kräutermischung - Kräuter der Provence Französische Bio Kräutermischung - Kräuter der...
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Schwarzer Tee - Bio Earl Grey Schwarzer Tee - Bio Earl Grey
Inhalt 0.2 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,00 € *
Bio Kamillenblüten - getrocknet Bio Kamillenblüten - getrocknet
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung - mit Knoblauch Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung -...
Inhalt 0.035 Kilogramm (128,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen) - getrocknet Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen)...
Inhalt 0.02 Kilogramm (375,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit Rotbuschtee, Rosenblüten und Hopfen Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Fruchtig durch den Tag - Bio Früchtetee mit Kornblumen und Zitronenmyrte Fruchtig durch den Tag - Bio Früchtetee mit...
Inhalt 0.045 Kilogramm (111,11 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bio Erikablüten - getrocknet Bio Erikablüten - getrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Kakao Nibs - ungeröstet, ungesüßt Bio Kakao Nibs - ungeröstet, ungesüßt
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Aroniabeeren ganz Bio Aroniabeeren ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
"unser Scharfes" griechisches Bio Olivenöl mit scharfer Chili "unser Scharfes" griechisches Bio Olivenöl mit...
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Bio Chia Samen - schwarz/weiss Bio Chia Samen - schwarz/weiss
Inhalt 0.175 Kilogramm (25,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.015 Kilogramm (332,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Bio Cashewkerne - ganze Bio Cashewkerne - ganze
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Lavendelblüten - echter Lavendel, intensiv blau - getrocknet Bio Lavendelblüten - echter Lavendel, intensiv...
Inhalt 0.025 Kilogramm (239,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Meersalz mit Bio Zitrone - grob Meersalz mit Bio Zitrone - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Meersalz mit Bio Chili - grob Meersalz mit Bio Chili - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Koriandersaat - ganze Samen Bio Koriandersaat - ganze Samen
Inhalt 0.05 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
ganze Bio Cashewkerne - geröstet und gesalzen ganze Bio Cashewkerne - geröstet und gesalzen
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Bio Kugelamaranth - ganze getrocknete Blüten Bio Kugelamaranth - ganze getrocknete Blüten
Inhalt 0.015 Kilogramm (332,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose), dunkles rosa - getrocknet Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),...
Inhalt 0.012 Kilogramm (582,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Basilikum - gerebelt Bio Basilikum - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Bio Bärlauch - gerebelt Bio Bärlauch - gerebelt
Inhalt 0.02 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Bio Tulsikraut - gerebelt Bio Tulsikraut - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Rotes Hawaiisalz - Red Alaea Rotes Hawaiisalz - Red Alaea
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Mate Tee - loser Feinschnitt Bio Mate Tee - loser Feinschnitt
Inhalt 0.06 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Rotbuschtee (Rooibos- oder Roibuschtee) Bio Rotbuschtee (Rooibos- oder Roibuschtee)
Inhalt 0.07 Kilogramm (85,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Zuletzt angesehen