Bio Ringelblumenblüten - ganze Köpfe und Blütenblätter - getrocknet

  • ganze Ringelblumenblüten (Calendula officinalis) - Blütenköpfe und Blütenblätter eignen sich wunderbar
  • für Teeaufgüsse, Blütenhonig oder Blüten-Sirup
  • auch für (Öl-)Auszüge und Tinkturen,
  • sowie für die Herstellung von Natur-Seifen- und Cremeherstellung geeignet!
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Ringelblumenblüten gelten schon lange als wohlschmeckende Zutat für Teemischungen oder -auszüge,... mehr

Ringelblumenblüten gelten schon lange als wohlschmeckende Zutat für Teemischungen oder -auszüge, können aber auch wunderbar zur Herstellung eigener Naturkosmetik verwendet werden. Die Inhaltsstoffe stecken vorallem im Blütenkopf. Die feinen Blütenblätter können in der Küche als optische Highlights eingesetzt werden. 


Verwendung:
... als Tee-Getränk: Ein bis zwei Gramm Ringelblumen-Blüten mit 150 Milliliter heißem Wasser übergießen und den Aufguss zehn Minuten ziehen lassen. Die Blüten abseihen.

... auch Ringelblumenöl kann ganz einfach selbst hergestellt werden: Drei Handvoll Ringenblumen-Blüten in ein Schraubglas oder eine Flasche (vorher das Gefäß auskochen!) einfüllen und mit kalt gepresstem Olivenöl übergießen, bis die Blüten gut bedeckt sind. das Glas verschließen und etwa sechs Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Täglich gut schütteln. Abschließend das Öl durch ein Tuch in eine dunkle, lichtgeschützte Flasche abfiltern, beschriften und kühl und trocken lagern. Das Ringelblumenöl ist so etwa ein Jahr haltbar.

... Ringelblumentinktur: Eine handvoll getrocknete ganze Köpfe in hochprozentigen Alkohol 3 bis 6 Wochen einlegen und danach absieben.


Die Ringelblume wird in drei Gruppen eingeteilt: Calendulae flos, die Blüten, werden in völlig erblühtem Zustand geerntet und weiterverarbeitet. Ihre Inhaltsstoffe sind ätherische Öle, Saponine, Sterole, Cumarine und Carotinoide. Blüten und Blütenböden werden unter der Bezeichnung Calendulae flos cum calyce in den Handel gebracht. In den getrockneten krautigen Teilen der Ringelblume (Calendulae herba) sind es ätherische Öle, Carotinoide, Saponine, Phytosterol und Loliolid,.

  • Die Ringelblume ist ins DAB 10 (Deutsches Arzneimittelbuch) aufgenommen und war 2009 Heilpflanze des Jahres.

Wissenswertes:
Zu den wichtigsten Inhaltstoffen der Ringelblumenblüten gehören ihre enthaltenen Flavonoide, Saponine und ätherisches Öl. In voller Blüte geerntet und sorgsam getrocknet sind bis zu 0,9 % Flavonoide und verschiedene Saponine; in kleineren Mengen Triterpene, Cumarine, Carotinoide, Polysaccharide, Bitterstoffe und phenolische Säuren enthalten.


Spezifikation:
Zutaten: Ringelblumenblüten* - ganze | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Ägypten

Lagerung: Um das volle Aroma genießen zu können sollten Blüten, Kräuter und Gewürze trocken, lichtgeschützt und kühl in verschlossenen Gefäßen gelagert werden!


Qualitätsmerkmale:
schonend getrocknete, lose Blüten mit -Kopf und -blätter • ohne künstliche Farbstoffe • ohne künstliche Aromen • ohne Konservierungsstoffe  • ohne Gentechnik


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