6er Salzbar, Natursalz-Set mit 6 Sorten von 6 Kontinenten, 770 g
37,99 €
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- Sechs Speisesalze aus sechs Regionen, zusammen 770 g
- Sechs Körnungen von 0,1 mm fein bis 4,0 mm grob, für jeden Zweck eine
- Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfe, ohne Jodzusatz
- Von Hand abgefüllt und verpackt in Deutschland
- Als Geschenk für alle, die schon alles haben und trotzdem kochen
Versand innerhalb von 24 Std. (Mo–Fr, nach Zahlung)
- Lieferung DE 1–3 Werktage, AT 3–5
- 14 Tage Widerrufsrecht
- DHL, auch an die Packstation
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Sechs Speisesalze aus sechs Regionen der Welt, und vor allem: sechs Körnungen. Von 0,1 Millimeter fein bis 4,0 Millimeter grob. Wer einmal verstanden hat, dass die Körnung mehr über die Verwendung entscheidet als die Herkunft, kocht danach anders.
Welches Salz wofür
| Salz | Körnung | Dafür gemacht |
| Kalahari-Wüstensalz, 140 g | 0,1 bis 0,5 mm | Backen, Teige, alles wo sich Salz gleichmäßig verteilen muss |
| Utah Sweet Salt, 120 g | 0,2 bis 0,8 mm | der Allrounder für den täglichen Gebrauch am Herd |
| Pakistanisches Kristallsalz, 130 g | 0,5 bis 0,7 mm | Salzstreuer und Tischsalz |
| Rotes Alaea-Salz, 120 g | 1,0 bis 2,0 mm | Finish auf dem Teller, wo man das Salz sehen soll |
| Mittelmeer-Meersalz, 130 g | 1,6 bis 4,0 mm | Nudelwasser, Salzkruste, Salzmühle |
| Bolivianisches Rosensalz, 130 g | 2,0 bis 4,0 mm | Mühle und Mörser, grobes Finish auf Fleisch |
Warum die Körnung zählt
Feines Salz löst sich schnell und verteilt sich gleichmäßig. Deshalb gehört es in Teige, in Marinaden und überall dort, wo nachträglich nicht mehr korrigiert werden kann. Grobes Salz löst sich langsam und bleibt als Korn spürbar. Auf einem Steak, auf einer Tomatenscheibe oder auf Schokolade ist genau das der Punkt: Es knirscht kurz, und dann kommt die Salzigkeit.
Dieselbe Menge Salz schmeckt in feiner und in grober Körnung unterschiedlich salzig. Deswegen lässt sich mit grobem Salz sparsamer würzen, ohne dass es fade wirkt.
Woher die sechs Salze kommen
Das Kalahari-Wüstensalz stammt aus dem südlichen Afrika, wo es aus unterirdischen Solen gewonnen wird. Das Utah Sweet Salt kommt aus Nordamerika, aus einem uralten, längst eingetrockneten Binnenmeer. Das pakistanische Kristallsalz wird in Asien bergmännisch abgebaut. Das rote Alaea-Salz verdankt seine Farbe eisenhaltiger vulkanischer Erde. Das Mittelmeer-Meersalz entsteht in europäischen Salzgärten durch Sonne und Wind, und das bolivianische Rosensalz stammt aus Südamerika, aus den Hochebenen der Anden.
Was drin ist und was nicht
Alle sechs Salze kommen ohne Zusatzstoffe. Das ist bei Speisesalz keine Selbstverständlichkeit: Rieselhilfen wie Ferrocyanide oder Siliciumdioxid sind zugelassen und weit verbreitet, damit feines Salz auch bei Feuchtigkeit streufähig bleibt. Wir verzichten darauf. Ebenso auf einen Jodzusatz, damit du selbst entscheidest.
Abgefüllt und verpackt wird von Hand in Deutschland.
Für wen das Set gedacht ist
Für alle, die schon länger kochen und bisher genau ein Salz im Schrank haben. Und als Geschenk für Menschen, die schwer zu beschenken sind, weil sie schon alles haben: Ein Salzsortiment verbraucht sich, nimmt wenig Platz weg und wird täglich benutzt.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Salz verdirbt nicht, es zieht nur Feuchtigkeit. Wer die feinen Sorten in eine Streudose umfüllt, gibt ein paar Reiskörner dazu, das hält sie rieselfähig ganz ohne Zusatzstoffe.
Bezeichnung: Speisesalz-Sortiment, 6 Sorten
Zutaten: Speisesalz. Rotes Hawaiisalz: Meersalz, Vulkanerde. Alle übrigen Einzelpackungen enthalten ausschließlich Speisesalz der jeweils genannten Sorte.
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Hinweis: Nicht jodiert, ohne Rieselhilfe, ohne Bleichmittel.
Nettofüllmenge: 770 g, bestehend aus 6 Einzelpackungen: Kalahari Wüstensalz fein 140 g (0,1 bis 0,5 mm), Utah Sweet Salt mittelfein 120 g (0,2 bis 0,8 mm), Pakistanisches Kristallsalz fein 130 g (0,5 bis 0,7 mm), rotes Hawaiisalz Alaea Red 120 g (1,0 bis 2,0 mm), Mittelmeer Meersalz grob 130 g (1,6 bis 4,0 mm), Bolivianisches Rosé Salz grob 130 g (2,0 bis 4,0 mm)
Aufbewahrung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: 6 Kontinente
Von Hand abgefüllt in Deutschland
Dieses Erzeugnis stammt nicht aus ökologischer Erzeugung.
Nährwerte: Speisesalz ist nach Anhang V Nr. 5 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Lebensmittelunternehmer:
Finest People GmbH
Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
info@direct-friendly.de
Speisesalz ist nach Anhang X der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums ausgenommen.
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Finest People GmbH
Sonnenwendstr. 38
67098 Bad Dürkheim, Rheinland-Pfalz
Deutschland
Sechs Speisesalze aus sechs Regionen der Welt, und vor allem: sechs Körnungen. Von 0,1 Millimeter fein bis 4,0 Millimeter grob. Wer einmal verstanden hat, dass die Körnung mehr über die Verwendung entscheidet als die Herkunft, kocht danach anders.
Welches Salz wofür
| Salz | Körnung | Dafür gemacht |
| Kalahari-Wüstensalz, 140 g | 0,1 bis 0,5 mm | Backen, Teige, alles wo sich Salz gleichmäßig verteilen muss |
| Utah Sweet Salt, 120 g | 0,2 bis 0,8 mm | der Allrounder für den täglichen Gebrauch am Herd |
| Pakistanisches Kristallsalz, 130 g | 0,5 bis 0,7 mm | Salzstreuer und Tischsalz |
| Rotes Alaea-Salz, 120 g | 1,0 bis 2,0 mm | Finish auf dem Teller, wo man das Salz sehen soll |
| Mittelmeer-Meersalz, 130 g | 1,6 bis 4,0 mm | Nudelwasser, Salzkruste, Salzmühle |
| Bolivianisches Rosensalz, 130 g | 2,0 bis 4,0 mm | Mühle und Mörser, grobes Finish auf Fleisch |
Warum die Körnung zählt
Feines Salz löst sich schnell und verteilt sich gleichmäßig. Deshalb gehört es in Teige, in Marinaden und überall dort, wo nachträglich nicht mehr korrigiert werden kann. Grobes Salz löst sich langsam und bleibt als Korn spürbar. Auf einem Steak, auf einer Tomatenscheibe oder auf Schokolade ist genau das der Punkt: Es knirscht kurz, und dann kommt die Salzigkeit.
Dieselbe Menge Salz schmeckt in feiner und in grober Körnung unterschiedlich salzig. Deswegen lässt sich mit grobem Salz sparsamer würzen, ohne dass es fade wirkt.
Woher die sechs Salze kommen
Das Kalahari-Wüstensalz stammt aus dem südlichen Afrika, wo es aus unterirdischen Solen gewonnen wird. Das Utah Sweet Salt kommt aus Nordamerika, aus einem uralten, längst eingetrockneten Binnenmeer. Das pakistanische Kristallsalz wird in Asien bergmännisch abgebaut. Das rote Alaea-Salz verdankt seine Farbe eisenhaltiger vulkanischer Erde. Das Mittelmeer-Meersalz entsteht in europäischen Salzgärten durch Sonne und Wind, und das bolivianische Rosensalz stammt aus Südamerika, aus den Hochebenen der Anden.
Was drin ist und was nicht
Alle sechs Salze kommen ohne Zusatzstoffe. Das ist bei Speisesalz keine Selbstverständlichkeit: Rieselhilfen wie Ferrocyanide oder Siliciumdioxid sind zugelassen und weit verbreitet, damit feines Salz auch bei Feuchtigkeit streufähig bleibt. Wir verzichten darauf. Ebenso auf einen Jodzusatz, damit du selbst entscheidest.
Abgefüllt und verpackt wird von Hand in Deutschland.
Für wen das Set gedacht ist
Für alle, die schon länger kochen und bisher genau ein Salz im Schrank haben. Und als Geschenk für Menschen, die schwer zu beschenken sind, weil sie schon alles haben: Ein Salzsortiment verbraucht sich, nimmt wenig Platz weg und wird täglich benutzt.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Salz verdirbt nicht, es zieht nur Feuchtigkeit. Wer die feinen Sorten in eine Streudose umfüllt, gibt ein paar Reiskörner dazu, das hält sie rieselfähig ganz ohne Zusatzstoffe.
Bezeichnung: Speisesalz-Sortiment, 6 Sorten
Zutaten: Speisesalz. Rotes Hawaiisalz: Meersalz, Vulkanerde. Alle übrigen Einzelpackungen enthalten ausschließlich Speisesalz der jeweils genannten Sorte.
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Hinweis: Nicht jodiert, ohne Rieselhilfe, ohne Bleichmittel.
Nettofüllmenge: 770 g, bestehend aus 6 Einzelpackungen: Kalahari Wüstensalz fein 140 g (0,1 bis 0,5 mm), Utah Sweet Salt mittelfein 120 g (0,2 bis 0,8 mm), Pakistanisches Kristallsalz fein 130 g (0,5 bis 0,7 mm), rotes Hawaiisalz Alaea Red 120 g (1,0 bis 2,0 mm), Mittelmeer Meersalz grob 130 g (1,6 bis 4,0 mm), Bolivianisches Rosé Salz grob 130 g (2,0 bis 4,0 mm)
Aufbewahrung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: 6 Kontinente
Von Hand abgefüllt in Deutschland
Dieses Erzeugnis stammt nicht aus ökologischer Erzeugung.
Nährwerte: Speisesalz ist nach Anhang V Nr. 5 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Lebensmittelunternehmer:
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Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
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Speisesalz ist nach Anhang X der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums ausgenommen.
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