Bunte Bio-Blütenmischung aus Rose, Ringelblume und Kornblume, getrocknet, 10 g
8,99 €
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- Rosa, gelbe und blaue Blütenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- Macht aus Blattsalat einen farbenfrohen Frühlingssalat
- Für Brötchen, Frischkäse, Dips, Aufstriche und Desserts
- Eine bunte Dekoration für Buffet und Platten, die du mitessen kannst
- Auch als Tee oder gemischt mit Darjeeling First Flush
Versand innerhalb von 24 Std. (Mo–Fr, nach Zahlung)
- Lieferung DE 1–3 Werktage, AT 3–5
- 14 Tage Widerrufsrecht
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-007
- DHL, auch an die Packstation
Fragen zum Produkt? Wir beraten dich gern: +49 7471 617 555 · Mo–Fr 9–17 Uhr oder schreib uns per WhatsApp
Unsere bunte Blütenmischung bringt rosa, gelbe und blaue Blütenblätter auf den Teller. Damit verfeinerst du fast alle Gerichte dekorativ und kannst Geschenke selbst herstellen. Sie passt in die vegetarische und vegane Küche und findet auch in der deftigen immer mehr Freunde.
In der Küche
Aus einem einfachen Blattsalat wird mit den Blüten ein farbenfroher Frühlingssalat, und selbst gebackene Brötchen bekommen einen floralen Akzent. Frischkäse, Dips und Aufstriche sind damit schnell verfeinert, Mehlspeisen und Desserts bekommen Farbe. Klassisch lässt sich die Mischung auch als Tee trinken.
Tipp für Buffet, Platten und Tellergerichte: Die Blüten sind eine andere Art von Dekoration, die duftet und die du mitessen kannst.
Rezeptidee: feine Blütenbutter
Für eine Rolle brauchst du 200 g Butter, 1 EL bunte Blütenmischung, 1 EL natives Olivenöl extra, 1 Bio-Zitrone und 1 Prise Salz.
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Hälfte der Zitronenschale abraspeln. Blütenblätter, Salz, Olivenöl und Zitronenabrieb unter die weiche Butter kneten. Mit Backpapier oder Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und die Seiten wie bei einem Bonbon zusammendrehen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen, so entfalten die Blüten ihr volles Aroma und die Butter lässt sich in Scheiben schneiden.
Leichtere Variante als blumiger Curry-Frischkäse: Die Blütenblätter in etwas Zitronen- oder Ananassaft oder in Kokosmilch zusammen mit 1/2 TL Curry ziehen lassen und dann mit Frischkäse wie oben weiterarbeiten.
Weitere Ideen
- Burrata: Die cremige Burrata mit dem leichten, floralen Aroma der Blüten und der feinen Säure von Cocktailtomaten anrichten.
- Schoko-Muffins: In dunkler Schokolade sehen die Blüten schon schön aus. Auf weißer kommen die blauen und roten Akzente noch besser zur Geltung.
- Blütenreis: Risotto- oder Jasminreis nach Packungsangabe weich mit leichtem Biss kochen. Herd ausschalten, etwas Orangensaft, geriebenen Pecorino oder Parmesan, Olivenöl und eine Handvoll Blüten einrühren und abgedeckt einige Minuten ziehen lassen.
- Pfifferlingsalat: Geputzte Pfifferlinge in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Für das Dressing Zitronensaft, Honig, Pfeffer, Olivenöl und klein geschnittene Frühlingszwiebeln verrühren. Dazu Tomaten, gelbe Zucchini und eine Handvoll Blüten als Farbgeber.
Blüten-Darjeeling
Darjeeling First Flush mit den Blüten im Verhältnis 4:1 mischen. Du nimmst 4 bis 5 Teelöffel (10 bis 12 g) auf 1 Liter möglichst weiches Wasser von höchstens 95 °C und lässt alles in der offenen Kanne maximal 3 Minuten ziehen. Der Tee wird goldgelb, blumig und mild. Nach mehr als 5 Minuten wird er bitter.
Gut zu wissen
- Rosen-, Ringelblumen- und blaue Kornblumenblütenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunft je nach Verfügbarkeit aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft
- schonend getrocknet
- erhältlich in 10 g, 50 g und 250 g
- lichtgeschützt, kühl (6 bis 15 °C) und trocken lagern
Bezeichnung: Blütenmischung, getrocknet
Zutaten: Rosenblütenblätter*, rosa, Ringelblumenblütenblätter*, Kornblumenblütenblätter*, blau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nettofüllmenge: 10 g, 50 g oder 250 g, je nach gewählter Variante
Aufbewahrung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: EU und Nicht-EU
Ursprung der landwirtschaftlichen Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Von Hand abgefüllt in Deutschland
Nährwerte: Getrocknete Blüten als einzelne Zutat sind nach Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Lebensmittelunternehmer:
Finest People GmbH
Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
info@direct-friendly.de
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung.
Anmelden
1 Bewertung
29. Mai 2016 20:51
Super Produkt
Super Produkt. Sehr guter Kundendienst. Vielen Dank
Finest People GmbH
Sonnenwendstr. 38
67098 Bad Dürkheim, Rheinland-Pfalz
Deutschland
Unsere bunte Blütenmischung bringt rosa, gelbe und blaue Blütenblätter auf den Teller. Damit verfeinerst du fast alle Gerichte dekorativ und kannst Geschenke selbst herstellen. Sie passt in die vegetarische und vegane Küche und findet auch in der deftigen immer mehr Freunde.
In der Küche
Aus einem einfachen Blattsalat wird mit den Blüten ein farbenfroher Frühlingssalat, und selbst gebackene Brötchen bekommen einen floralen Akzent. Frischkäse, Dips und Aufstriche sind damit schnell verfeinert, Mehlspeisen und Desserts bekommen Farbe. Klassisch lässt sich die Mischung auch als Tee trinken.
Tipp für Buffet, Platten und Tellergerichte: Die Blüten sind eine andere Art von Dekoration, die duftet und die du mitessen kannst.
Rezeptidee: feine Blütenbutter
Für eine Rolle brauchst du 200 g Butter, 1 EL bunte Blütenmischung, 1 EL natives Olivenöl extra, 1 Bio-Zitrone und 1 Prise Salz.
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Hälfte der Zitronenschale abraspeln. Blütenblätter, Salz, Olivenöl und Zitronenabrieb unter die weiche Butter kneten. Mit Backpapier oder Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und die Seiten wie bei einem Bonbon zusammendrehen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen, so entfalten die Blüten ihr volles Aroma und die Butter lässt sich in Scheiben schneiden.
Leichtere Variante als blumiger Curry-Frischkäse: Die Blütenblätter in etwas Zitronen- oder Ananassaft oder in Kokosmilch zusammen mit 1/2 TL Curry ziehen lassen und dann mit Frischkäse wie oben weiterarbeiten.
Weitere Ideen
- Burrata: Die cremige Burrata mit dem leichten, floralen Aroma der Blüten und der feinen Säure von Cocktailtomaten anrichten.
- Schoko-Muffins: In dunkler Schokolade sehen die Blüten schon schön aus. Auf weißer kommen die blauen und roten Akzente noch besser zur Geltung.
- Blütenreis: Risotto- oder Jasminreis nach Packungsangabe weich mit leichtem Biss kochen. Herd ausschalten, etwas Orangensaft, geriebenen Pecorino oder Parmesan, Olivenöl und eine Handvoll Blüten einrühren und abgedeckt einige Minuten ziehen lassen.
- Pfifferlingsalat: Geputzte Pfifferlinge in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Für das Dressing Zitronensaft, Honig, Pfeffer, Olivenöl und klein geschnittene Frühlingszwiebeln verrühren. Dazu Tomaten, gelbe Zucchini und eine Handvoll Blüten als Farbgeber.
Blüten-Darjeeling
Darjeeling First Flush mit den Blüten im Verhältnis 4:1 mischen. Du nimmst 4 bis 5 Teelöffel (10 bis 12 g) auf 1 Liter möglichst weiches Wasser von höchstens 95 °C und lässt alles in der offenen Kanne maximal 3 Minuten ziehen. Der Tee wird goldgelb, blumig und mild. Nach mehr als 5 Minuten wird er bitter.
Gut zu wissen
- Rosen-, Ringelblumen- und blaue Kornblumenblütenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunft je nach Verfügbarkeit aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft
- schonend getrocknet
- erhältlich in 10 g, 50 g und 250 g
- lichtgeschützt, kühl (6 bis 15 °C) und trocken lagern
Bezeichnung: Blütenmischung, getrocknet
Zutaten: Rosenblütenblätter*, rosa, Ringelblumenblütenblätter*, Kornblumenblütenblätter*, blau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nettofüllmenge: 10 g, 50 g oder 250 g, je nach gewählter Variante
Aufbewahrung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft: EU und Nicht-EU
Ursprung der landwirtschaftlichen Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Von Hand abgefüllt in Deutschland
Nährwerte: Getrocknete Blüten als einzelne Zutat sind nach Anhang V der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Lebensmittelunternehmer:
Finest People GmbH
Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
info@direct-friendly.de
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung.
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1 Bewertung
29. Mai 2016 20:51
Super Produkt
Super Produkt. Sehr guter Kundendienst. Vielen Dank
Finest People GmbH
Sonnenwendstr. 38
67098 Bad Dürkheim, Rheinland-Pfalz
Deutschland
Zarte blaue Blütenblätter zum Kochen und Dekorieren.
Inhalt: 10 g (899,00 € / 1 kg)
Gelbe Farbtupfer für Reis, Fisch, Suppen und Desserts.
Inhalt: 10 g (799,00 € / 1 kg)
Als Tee oder Blickfang in Frischkäse, Dips und Süßspeisen.
Inhalt: 12 g (749,17 € / 1 kg)
Süßlich-honigartiger Duft für Süßes und deftige Gerichte.
Inhalt: 25 g (399,60 € / 1 kg)
Sechs Bio-Blütenblätter zum Backen, Kochen und Verzieren.
Süßlich-honigartiger Duft für Süßes und deftige Gerichte.
Inhalt: 25 g (399,60 € / 1 kg)
Gelbe Farbtupfer für Reis, Fisch, Suppen und Desserts.
Inhalt: 10 g (799,00 € / 1 kg)
Duftende Knospen für Salate, Süßspeisen und Eis.
Inhalt: 20 g (449,50 € / 1 kg)
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