Griechisches natives Bio-Olivenöl extra „unser Mildes“, Koroneiki, ungefiltert, 500 ml
19,99 €
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- Der Allrounder unserer Öle, zum Kochen, Braten bis 180 Grad und Backen
- Sortenrein aus der Koroneiki-Olive, immer aus einer einzigen Ernte
- Ungefiltert und nur abgesetzt, deshalb leicht trüb
- Aus Regenfeldbau ohne zusätzliche Bewässerung
- Analysewerte jeder Ernte auf dieser Seite, aktuell Ernte 2025/2026
Versand innerhalb von 24 Std. (Mo–Fr, nach Zahlung)
- Lieferung DE 1–3 Werktage, AT 3–5
- 14 Tage Widerrufsrecht
- Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-039
- DHL, auch an die Packstation
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Für wen dieses Öl gedacht ist
„Unser Mildes“ ist das Öl für alle, die täglich damit kochen und nicht möchten, dass es sich in den Vordergrund drängt. Es ist unser Allrounder: zum Braten, Dünsten, Kochen und Backen. Daneben führen wir nur noch „das erste Grüne“, das Frühernteöl aus demselben Olivenhain. Wer es kräftiger mag, greift dazu.
Für Einsteiger in die Welt der Olivenöle ist es ebenfalls die naheliegende Wahl.
Woher es kommt
Aus Olivenhainen im Süden der Peloponnes, in einer meernahen Region Messeniens. Die Landschaft wechselt dort zwischen Orangenplantagen, Weinbauflächen und Olivenhainen. Zwischen den Bäumen darf die Vegetation wild wachsen, und das ist kein Zufall, sondern Teil der Bewirtschaftung.
Aus demselben Hain kommt auch „das erste Grüne“. Der Unterschied liegt im Erntezeitpunkt: Dafür werden die Oliven früh und noch grün gepflückt.
Wie es gemacht wird
Sortenrein aus der Koroneiki-Olive, der wichtigsten Ölolive Griechenlands. Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, ohne Wärmezufuhr. Anschließend nicht filtriert, sondern nur abgesetzt, deshalb kann das Öl leicht trüb sein und mit der Zeit einen feinen Bodensatz bilden. Das ist gewollt.
Jede Abfüllung stammt aus einer einzigen Ernte, wir mischen keine Jahrgänge. Deshalb schmeckt das Öl jedes Jahr etwas anders, und deshalb weisen wir für jede Ernte die Analysewerte aus.
Bio-Anbau nach der EU-Öko-Verordnung bedeutet: keine synthetischen Pflanzenschutzmittel und keine mineralischen Stickstoffdünger. Dazu kommt bei diesem Erzeuger etwas, das Bio nicht verlangt: Die Haine werden ausschließlich vom Regen versorgt, ohne zusätzliche Bewässerung.
In der Küche
Kalt. Zu Salat, über Gemüse, zu Suppen und Soßen, zu Gegrilltem.
Warm. Zum Dünsten, Kochen und Braten bis etwa 180 Grad. Natives Olivenöl extra verträgt das gut, solange es nicht raucht.
Zum Backen. Anstelle von Butter in Kuchen, Gebäck und Brot. Gebackenes mit Olivenöl bleibt länger saftig. Wenn du Butter ersetzt, nimmst du etwa 80 Prozent der im Rezept angegebenen Buttermenge, weil Butter neben Fett auch Wasser enthält. Bei 200 Grad Ofentemperatur bleibt das Backgut selbst deutlich kühler, das ist also unproblematisch.
Vegan backen. Ein Ei lässt sich durch zwei Esslöffel Cashew- oder Mandelmus ersetzen. Zusammen mit Olivenöl statt Butter wird daraus ein veganes Gebäck, das nicht nach Verzicht schmeckt.
Qualität in Zahlen
Olivenöl ist ein Naturprodukt, die Werte schwanken von Ernte zu Ernte. Wir weisen deshalb für jede Abfüllung die Analysewerte aus und aktualisieren sie mit jeder neuen Ernte.
| Analysewert | Ernte 2025/2026 | Grenzwert nativ extra |
| Säuregehalt (freie Fettsäuren) | 0,41 % | max. 0,80 % |
| Peroxidzahl | 8,2 meq O2/kg | max. 20,0 |
| Wachsgehalt | 26 mg/kg | max. 150 |
| K232 | 1,489 | max. 2,50 |
| K268 | 0,153 | max. 0,22 |
| Delta-K | -0,005 | max. 0,01 |
| Ölsäureanteil | 75,9 % | 55 bis 85 % |
| Ethylester der Fettsäuren | 3 mg/kg | max. 35 |
| Pestizidrückstände | keiner der geprüften Stoffe nachweisbar |
Die Grenzwerte für natives Olivenöl extra stehen in der Delegierten Verordnung (EU) 2022/2104.
Die Werte gelten als erwartete Werte zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bezeichnung: Griechisches Bio-Olivenöl, natives Olivenöl extra
Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Zutaten: natives Olivenöl extra*, sortenrein Koroneiki
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nettofüllmenge: 500 ml
Aufbewahrung: Vor Licht und Sauerstoff geschützt, kühl (10 bis 15 °C) lagern.
Herkunft: Griechenland
Ernte: 2025/2026
Ursprung der landwirtschaftlichen Zutaten: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Abgefüllt in Deutschland
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 3565 kJ / 852 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70,5 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Lebensmittelunternehmer:
Finest People GmbH
Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
info@direct-friendly.de
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche.
Warum Olivenöl im Kühlschrank Klümpchen bildet
Kalt gelagertes Olivenöl sieht manchmal flockig aus und lässt sich schlecht ausgießen. Grund sind winzige Wachspartikel aus der Olivenhaut, die sich bei Kälte zusammenlagern. Der Vorgang ist völlig natürlich und bedeutet keinen Qualitätsverlust. Bei Zimmertemperatur verschwinden die Klümpchen wieder und das Aroma entfaltet sich erneut.
Nötig ist die Kühlung nicht. Ideal sind 10 bis 15 Grad, dunkel und verschlossen.
Den Ausgießer sauber halten
Resttropfen am Ausgießer sollten nach jeder Verwendung abgewischt werden, denn sie oxidieren besonders schnell. Wird eine Flasche längere Zeit nicht benutzt, lässt sich der Ausgießer mit einem Löffelstiel heraushebeln und reinigen. Alte Rückstände riechen ranzig und verteilen diesen Geschmack beim nächsten Ausgießen auf der Speise, obwohl das Öl in der Flasche einwandfrei ist.
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1 - 10 von 21 Bewertungen
17. Oktober 2023 19:07
Gebinde für das Milde
Wir haben immer wieder das Milde im Kanister bestellt, da wir fast nur mit Öl kochen und sind auch sehr zufrieden damit.
Was uns nicht so sehr gefällt, ist der Kanister an sich. Der Ausgiesser ist seit zwei Jahren so klein, daß es richtig schwierig ist, ohne das gute Öl zu verschütten. Die Öffnung ist definitiv zu eng, so dass keine Luft in den Kanister kommen kann. Wir füllen immer in Halbliterflaschen ab für den täglichen Gebrauch.
Vielleicht gäbe es ja die Möglichkeit, wieder zu dem größeren Ausgiesser zurückzukehren.
Mit freundlichen Grüßen
18. Februar 2021 19:44
Wie immer alles bestens
Ich freue mich jedes Mal auf die bestellte Ware. Alles bestens und liebevoll verpackt und immer liegt ein kleines Dankeschön bei. Das macht Freude, vielen Dank. Das Öl ist super, hier stimmt einfach alles : Qualität, Farbe, Preis und natürlich der milde Geschmack. Ich kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.
27. Juli 2020 11:46
erinnert an Urlaub
Zufällig sind wir auf dieses, ab jetzt unser Lieblingsöl, wahrlich erstaunliche Olivenöl gestoßen. Erstaunlich weil wir uns in unseren letzten Urlaub zurück versetzt gefühlt haben. Genau diesen Geschmack haben wir gesucht und gefunden. Intensiv im Geschmack und doch mild nicht so bitter, wie viel bereits getestete. Meine Frau, unsere Kochfee, gibt alle Daumen hoch. Danke für etwas Urlaubsgefühl.
21. März 2020 00:00
Geschmack wie beschrieben
Geschmack wie beschrieben. Mild und nicht bitter. Feines Oliven Aroma mit ganz leichter Schärfe. Habe es jetzt schon zum dritten Mal bestellt, ist inzwischen unser Universalöl zum (leichten) Braten und für Salate. Bestellung und Lieferung immer absolut unkompliziert und schnell.
21. Februar 2020 00:00
Ich nutze dieses milde und nicht bittere Öl seit mehreren …
Ich nutze dieses milde und nicht bittere Öl seit mehreren Jahren und bin begeistert.
8. Dezember 2019 00:00
Wir haben nun schon zum zweiten mal das leckere Olivenöl …
Wir haben nun schon zum zweiten mal das leckere Olivenöl gekauft. Es ist mild und und ideal für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus hat es einen feinen Olivengeschmack und wir verköstigen es jeden Tag.
1. März 2019 00:00
Ein wunderbares Olivenöl, das ich sehr gerne nur zusammen …
Ein wunderbares Olivenöl, das ich sehr gerne nur zusammen mit einem Apfelbalsamicoessig für den Salat verwende. Farbe, Geschmack und Duft sind ein Genuss. Das Preis- Leistingsverhältnis ist unübertroffen.
4. September 2018 00:00
1
1. Tolles Öl. Schon mehrfach bestellt
2. Super Versand. Schnell und reibungslos
3. Habe ich auf dem Pelopones schon Urlaub gemacht und war in Mani. Griechenland hat es total verdient von uns unterstützt zu werden.
6. Juli 2018 00:00
Haben uns nach langem googeln für dieses Öl entschieden
Haben uns nach langem googeln für dieses Öl entschieden. Bestellung, Lieferung waren absolut unproblematisch und zügig. Das Öl schmeckt uns sehr gut. Sowohl Geruch als auch Färbung entsprechen unserer Wunschvorstellung an ein gutes Olivenöl. Zusammenfassend ein tolles Öl zu einem sehr guten Preis!
21. Oktober 2017 16:17
sehr gutes öl werden wir wieder bestellen
sehr gutes öl werden wir wieder bestellen.
Finest People GmbH
Sonnenwendstr. 38
67098 Bad Dürkheim, Rheinland-Pfalz
Deutschland
Für wen dieses Öl gedacht ist
„Unser Mildes“ ist das Öl für alle, die täglich damit kochen und nicht möchten, dass es sich in den Vordergrund drängt. Es ist unser Allrounder: zum Braten, Dünsten, Kochen und Backen. Daneben führen wir nur noch „das erste Grüne“, das Frühernteöl aus demselben Olivenhain. Wer es kräftiger mag, greift dazu.
Für Einsteiger in die Welt der Olivenöle ist es ebenfalls die naheliegende Wahl.
Woher es kommt
Aus Olivenhainen im Süden der Peloponnes, in einer meernahen Region Messeniens. Die Landschaft wechselt dort zwischen Orangenplantagen, Weinbauflächen und Olivenhainen. Zwischen den Bäumen darf die Vegetation wild wachsen, und das ist kein Zufall, sondern Teil der Bewirtschaftung.
Aus demselben Hain kommt auch „das erste Grüne“. Der Unterschied liegt im Erntezeitpunkt: Dafür werden die Oliven früh und noch grün gepflückt.
Wie es gemacht wird
Sortenrein aus der Koroneiki-Olive, der wichtigsten Ölolive Griechenlands. Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, ohne Wärmezufuhr. Anschließend nicht filtriert, sondern nur abgesetzt, deshalb kann das Öl leicht trüb sein und mit der Zeit einen feinen Bodensatz bilden. Das ist gewollt.
Jede Abfüllung stammt aus einer einzigen Ernte, wir mischen keine Jahrgänge. Deshalb schmeckt das Öl jedes Jahr etwas anders, und deshalb weisen wir für jede Ernte die Analysewerte aus.
Bio-Anbau nach der EU-Öko-Verordnung bedeutet: keine synthetischen Pflanzenschutzmittel und keine mineralischen Stickstoffdünger. Dazu kommt bei diesem Erzeuger etwas, das Bio nicht verlangt: Die Haine werden ausschließlich vom Regen versorgt, ohne zusätzliche Bewässerung.
In der Küche
Kalt. Zu Salat, über Gemüse, zu Suppen und Soßen, zu Gegrilltem.
Warm. Zum Dünsten, Kochen und Braten bis etwa 180 Grad. Natives Olivenöl extra verträgt das gut, solange es nicht raucht.
Zum Backen. Anstelle von Butter in Kuchen, Gebäck und Brot. Gebackenes mit Olivenöl bleibt länger saftig. Wenn du Butter ersetzt, nimmst du etwa 80 Prozent der im Rezept angegebenen Buttermenge, weil Butter neben Fett auch Wasser enthält. Bei 200 Grad Ofentemperatur bleibt das Backgut selbst deutlich kühler, das ist also unproblematisch.
Vegan backen. Ein Ei lässt sich durch zwei Esslöffel Cashew- oder Mandelmus ersetzen. Zusammen mit Olivenöl statt Butter wird daraus ein veganes Gebäck, das nicht nach Verzicht schmeckt.
Qualität in Zahlen
Olivenöl ist ein Naturprodukt, die Werte schwanken von Ernte zu Ernte. Wir weisen deshalb für jede Abfüllung die Analysewerte aus und aktualisieren sie mit jeder neuen Ernte.
| Analysewert | Ernte 2025/2026 | Grenzwert nativ extra |
| Säuregehalt (freie Fettsäuren) | 0,41 % | max. 0,80 % |
| Peroxidzahl | 8,2 meq O2/kg | max. 20,0 |
| Wachsgehalt | 26 mg/kg | max. 150 |
| K232 | 1,489 | max. 2,50 |
| K268 | 0,153 | max. 0,22 |
| Delta-K | -0,005 | max. 0,01 |
| Ölsäureanteil | 75,9 % | 55 bis 85 % |
| Ethylester der Fettsäuren | 3 mg/kg | max. 35 |
| Pestizidrückstände | keiner der geprüften Stoffe nachweisbar |
Die Grenzwerte für natives Olivenöl extra stehen in der Delegierten Verordnung (EU) 2022/2104.
Die Werte gelten als erwartete Werte zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bezeichnung: Griechisches Bio-Olivenöl, natives Olivenöl extra
Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Zutaten: natives Olivenöl extra*, sortenrein Koroneiki
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nettofüllmenge: 500 ml
Aufbewahrung: Vor Licht und Sauerstoff geschützt, kühl (10 bis 15 °C) lagern.
Herkunft: Griechenland
Ernte: 2025/2026
Ursprung der landwirtschaftlichen Zutaten: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Abgefüllt in Deutschland
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 3565 kJ / 852 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70,5 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Lebensmittelunternehmer:
Finest People GmbH
Sonnenwendstraße 38
67098 Bad Dürkheim
info@direct-friendly.de
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche.
Warum Olivenöl im Kühlschrank Klümpchen bildet
Kalt gelagertes Olivenöl sieht manchmal flockig aus und lässt sich schlecht ausgießen. Grund sind winzige Wachspartikel aus der Olivenhaut, die sich bei Kälte zusammenlagern. Der Vorgang ist völlig natürlich und bedeutet keinen Qualitätsverlust. Bei Zimmertemperatur verschwinden die Klümpchen wieder und das Aroma entfaltet sich erneut.
Nötig ist die Kühlung nicht. Ideal sind 10 bis 15 Grad, dunkel und verschlossen.
Den Ausgießer sauber halten
Resttropfen am Ausgießer sollten nach jeder Verwendung abgewischt werden, denn sie oxidieren besonders schnell. Wird eine Flasche längere Zeit nicht benutzt, lässt sich der Ausgießer mit einem Löffelstiel heraushebeln und reinigen. Alte Rückstände riechen ranzig und verteilen diesen Geschmack beim nächsten Ausgießen auf der Speise, obwohl das Öl in der Flasche einwandfrei ist.
Anmelden
1 - 10 von 21 Bewertungen
17. Oktober 2023 19:07
Gebinde für das Milde
Wir haben immer wieder das Milde im Kanister bestellt, da wir fast nur mit Öl kochen und sind auch sehr zufrieden damit.
Was uns nicht so sehr gefällt, ist der Kanister an sich. Der Ausgiesser ist seit zwei Jahren so klein, daß es richtig schwierig ist, ohne das gute Öl zu verschütten. Die Öffnung ist definitiv zu eng, so dass keine Luft in den Kanister kommen kann. Wir füllen immer in Halbliterflaschen ab für den täglichen Gebrauch.
Vielleicht gäbe es ja die Möglichkeit, wieder zu dem größeren Ausgiesser zurückzukehren.
Mit freundlichen Grüßen
18. Februar 2021 19:44
Wie immer alles bestens
Ich freue mich jedes Mal auf die bestellte Ware. Alles bestens und liebevoll verpackt und immer liegt ein kleines Dankeschön bei. Das macht Freude, vielen Dank. Das Öl ist super, hier stimmt einfach alles : Qualität, Farbe, Preis und natürlich der milde Geschmack. Ich kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.
27. Juli 2020 11:46
erinnert an Urlaub
Zufällig sind wir auf dieses, ab jetzt unser Lieblingsöl, wahrlich erstaunliche Olivenöl gestoßen. Erstaunlich weil wir uns in unseren letzten Urlaub zurück versetzt gefühlt haben. Genau diesen Geschmack haben wir gesucht und gefunden. Intensiv im Geschmack und doch mild nicht so bitter, wie viel bereits getestete. Meine Frau, unsere Kochfee, gibt alle Daumen hoch. Danke für etwas Urlaubsgefühl.
21. März 2020 00:00
Geschmack wie beschrieben
Geschmack wie beschrieben. Mild und nicht bitter. Feines Oliven Aroma mit ganz leichter Schärfe. Habe es jetzt schon zum dritten Mal bestellt, ist inzwischen unser Universalöl zum (leichten) Braten und für Salate. Bestellung und Lieferung immer absolut unkompliziert und schnell.
21. Februar 2020 00:00
Ich nutze dieses milde und nicht bittere Öl seit mehreren …
Ich nutze dieses milde und nicht bittere Öl seit mehreren Jahren und bin begeistert.
8. Dezember 2019 00:00
Wir haben nun schon zum zweiten mal das leckere Olivenöl …
Wir haben nun schon zum zweiten mal das leckere Olivenöl gekauft. Es ist mild und und ideal für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus hat es einen feinen Olivengeschmack und wir verköstigen es jeden Tag.
1. März 2019 00:00
Ein wunderbares Olivenöl, das ich sehr gerne nur zusammen …
Ein wunderbares Olivenöl, das ich sehr gerne nur zusammen mit einem Apfelbalsamicoessig für den Salat verwende. Farbe, Geschmack und Duft sind ein Genuss. Das Preis- Leistingsverhältnis ist unübertroffen.
4. September 2018 00:00
1
1. Tolles Öl. Schon mehrfach bestellt
2. Super Versand. Schnell und reibungslos
3. Habe ich auf dem Pelopones schon Urlaub gemacht und war in Mani. Griechenland hat es total verdient von uns unterstützt zu werden.
6. Juli 2018 00:00
Haben uns nach langem googeln für dieses Öl entschieden
Haben uns nach langem googeln für dieses Öl entschieden. Bestellung, Lieferung waren absolut unproblematisch und zügig. Das Öl schmeckt uns sehr gut. Sowohl Geruch als auch Färbung entsprechen unserer Wunschvorstellung an ein gutes Olivenöl. Zusammenfassend ein tolles Öl zu einem sehr guten Preis!
21. Oktober 2017 16:17
sehr gutes öl werden wir wieder bestellen
sehr gutes öl werden wir wieder bestellen.
Finest People GmbH
Sonnenwendstr. 38
67098 Bad Dürkheim, Rheinland-Pfalz
Deutschland
Feine Körnung, von Hand geerntet an der kroatischen Adria.
Inhalt: 1 kg
Grobe Körnung, von Hand geerntet an der kroatischen Adria.
Inhalt: 1 kg
Kalt geräuchert, im Aroma wie Räucherschinken.
Inhalt: 100 g (89,90 € / 1 kg)
Grobes Meersalz mit Chiliflocken, angenehm scharf.
Inhalt: 200 g (39,95 € / 1 kg)
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