Kleiner Bauerngarten - Bio Geschenkset mit verschiedenen Bio Essblüten

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Produkt: Im farbigen Geschenkkarton "kleiner Bauerngarten“ 6-er Dosenset Bio-Blütenbar - große... mehr

Produkt: Im farbigen Geschenkkarton "kleiner Bauerngarten“ 6-er Dosenset Bio-Blütenbar - große Dose plus 6 kl. Dosen mit ganzen, essbaren Bio-Blüten 1 x Veilchenblüten* - 6g 1 x Kamillenblüten* - 12g 1 x Holunderblüten*, gerebelt - 15g 1 x Gänseblümchen* - 8g 1 x Rosenblüten*, rosa - 12g 1 x Malvenblüten* - 4g * 100% naturrein, aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: EU- und Nicht EU-Länder Verpackung: Weißblechdose (L/B/H: ca. 20cm/13cm/6cm) mit 6 Stülpdeckeldosen (ca. 6/5cm) mit Sichtfenster- Deckel Einwaage: insgesamt 57 g Beschreibung: Die "Bio-Blütenbar" als 6er-Set bietet eine bunte Blüten-Mischung zum Dekorieren und Aromatisieren. Mit diesen Bio-Ess-Blüten können Sie allen Kochbegeisterten eine Freude machen und bringen hübsche Akzente in die Küche! Einige der essbaren Blüten sind wunderbar geeignet zum Verzieren; andere verfeinern mit ihren reichen Geschmacks-Nuancen das Rezept mit einer besonderen, individuellen Würznote. Nachtisch-Tipp: Ein einfaches Vanilleeis bekommt durch ein paar Rosenblätter nicht nur ein ganz anderes Aussehen, sondern auch eine blumige, verführerische Note. • Gänseblümchen passen wunderbar zu Salat, Dipps oder süßen Quarkspeisen. Auch Suppen oder Eintöpfe können so verfeinert werden. Anmerkung: In der Naturheilkunde wird das Gänseblümchen als Kräutertee verwendet. Zur Zubereitung eines Gänseblümchentees werden 2 Teelöffel Gänseblümchen mit 250 ml kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Der Gänseblümchentee kann mit Honig gesüßt werden. • Holunderblüten , die vom schwarzen Holunder stammen, werden recht vielseitig bei der Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet. Die hellgelben, kleinen „Blümchen“ machen sich schön auf Gebackenem und Nachspeisen; wie auch auf Suppen und Käseplatten. Ihren aromatischen Duft verbreiten sie aber auch, ganz klassisch im Tee! Anmerkung: Bekannt ist der Hollersekt, der aus Holunderblüten, Zucker, Zitrone und Weinstein hergestellt wird. • Rosenblüten - die Blume der Liebe - faszinieren Menschen schon lange. Die ganze Rosenblüten und -blätter eignen sich wunderbar als Dekoration auf Torten und Desserts, wie auch auf Häppchen und Käseplatten. Neben ihrer Funktion als Dekoration wird aus Rosenblüten Rosenwasser hergestellt, welches als Zutat in Marzipan, Lebkuchen und Desserts verwendet wird. Es ist leicht selber herzustellen - je länger sie die Blüten darin ziehen lassen, desto intensiver das Rosenaroma; Blüten wieder rausnehmen, sie geben nämlich nicht nur ihr Aroma ab, sondern auch Ihre Farbe. ... als Tipp: Marmeladen oder Gelees mit Rosenblüten verfeinert sind ebenso interessante Geschenke bei einer Einladung, wie auch eine schöne Flasche Rosensirup. Rosensirup Zutaten: 1 Liter Wasser 1 kg Zucker 3 Handvoll frische Rosenblüten 100 ml Zitronensaft Wasser und Zucker werden aufgekocht und der Zitronensaft zugegeben. Mit dieser Mischung die Rosenblüten übergießen. Alles über Nacht stehen lassen, am nächsten Tag durch ein feines Tuch abgießen, auf ca. 60° C erhitzen und heiß in saubere Flaschen füllen. Der Sirup schmeckt mit Wasser verdünnt, in Sekt, als Parfait oder auch in einer Cremespeise. • Veilchenblüten haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt und werden vor allem in der französischen Küche verwendet. Bei Süßspeisen, Kuchen und Eis sorgen Veilchenblüten für ein besonderes Aroma.; auch eine aromatische Bowle (Rosenblüten, Cognac, Sekt, Rot- und Weißwein sowie Zucker) ist empfehlenswert. Hier eine nichtalkoholische Variante: Veilchenbowle Zutaten für 4 Personen: 0,75 l  Wasser oder auch Apfelsaft 30g Veilchenblüten 1 Flasche Sekt oder auch Apfelsaft 2 kleine Büchsen Mandarinen Zucker je nach Geschmack Veilchen mit Wasser (Apfelsaft) und Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Gekühlten Sekt dazu gießen und die Mandarinen an die Bowle geben - fertig. Zubereitung etwa 25 min.

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