Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

  • Gerne wird Ingwer als reiner Ingwer-Tee genutzt oder in Gewürztees verwendet oder
  • er findet sich, in Kombination mit anderen Gewürzen, in einigen Curry-Mischungen wieder
  • Ingwer veredelt zudem selbstgebackene Brötchen und Brot, Lebkuchen, Ingwerkekse, Konfekt und Pralinen, Pudding, Marmelade und Kompott
5,00 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Verpackung:

  • 2274
Getrockneter Ingwer verleiht Speisen eine würzig-scharfe Note und wird als schärfer... mehr

Getrockneter Ingwer verleiht Speisen eine würzig-scharfe Note und wird als schärfer empfunden als frischer. Das liegt an den Gingerolen, den Scharfstoffen der Knolle, die sich während des Trocknungsprozesses umwandeln.


Verwendung:
Naturbelassener Ingwer, frisch oder getrocknet, ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen und asiatischen Küche. Das Geschmacksprofil von getrocknetem Ingwer ist zwar nicht zu vergleichen mit dem der frischen Wurzel, getrocknet verliehrt die Knolle ihre Frische und die Scharfstoffe überwiegen; doch der Verwendung in der Küche sind trotzdem keine Grenzen gesetzt. In Kombination mit anderen Gewürzen können wunderbar eigene, individuelle Curry-Mischungen gezaubert werden und deftige Gerichte, mit dem Ingwer eigenen Scharfaroma, abgerundet werden.
Eine Prise Ingwer veredelt zudem selbstgebackene Brötchen und Brot, Lebkuchen, Ingwerkekse, Konfekt und Pralinen, Pudding, Marmelade und Kompott - fein zu Aprikosen, Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen!

  • Ingwer harmoniert schön mit Basilikum, Estragon, Oregano, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Chili, Koriandersamen und -grün, Kardamom, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel (Cumin), Muskatnuss und Macis (Muskatblüte), Nelke und Zimt.

Gerne wird Ingwer auch als Tee genutzt und findet in diversen Gewürztees Verwendung. Ingwertee hat einen angenehm würzigen Geschmack und eine "elegante" Schärfe. Wie scharf der fertige Teeaufguss wird lässt sich hervorragend über die Ingwermenge und die Ziehdauer steuern.

  • getrocknete Ingwerwurzel als Teezubereitung : 1 gehäufter Teelöffel (ca. 2 g) mit 250 ml kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten, besser 8 - 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, danach abseihen.

Selbstgemachte Teemischungen nach eigener Vorliebe können mit Ingwer wunderbar aromatisiert werden: Früchtetee, schwarzer und grüner Tee oder einen schönen Apfel-Ingwer-Tee ... hier sind die eigenen Vorlieben entscheidend!


Wissenswertes:
Die Ingwergewächse stellen eine ausserordentliche Familie dar. Neben dem Ingwer (Zingiber officinale) gehören ihr zahlreiche weitere populäre Pflanzen an, etwa Kurkuma und der Galgant. Auch diese beiden sind, wie der Ingwer, seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Gewürzküche ihrer Heimatländer.

  • Ingwer wurde vom Herbal Medicinal Product Committee als "medizinisch allgemein anerkannt" eingestuft und sogar zur Heilpflanze des Jahres 2018 gekürt.

Spezifikation:
Zutaten: Ingwerwurzel* - fein geschnitten,  *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Peru

Lagerung: Um das volle Aroma genießen zu können sollten Gewürze, vor allem gemahlene, lichtgeschützt, kühl (6 - 15°C) und trocken gelagert werden!


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1329 kj / 315 kcal
Fett: 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,956 g
Kohlenhydrate: 60,0 g
davon Zucker: 59,4 g
Eiweiß: 7,4 g
Balaststoffe: 5,9 g
Salz: 0,0066 g

Qualitätsmerkmale:
schonend hergestellt und sorgsam weiterverarbeitet • ohne Konservierungsstoffe • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • ohne Gentechnik


Weiterführende Links zu "Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt"
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.25 Kilogramm (83,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 20,99 € *
Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit Rotbuschtee, Rosen- und Hopfenblüten Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.000,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 5 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
ab 99,99 € *
Bio Condimento Bianco mit Mango Bio Condimento Bianco mit Mango
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
Bio Blüten im Weckglas Bio Blüten im Weckglas
Inhalt 0.018 Kilogramm (221,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 9,99 € * jetzt
Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung
Inhalt 0.08 Kilogramm (81,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose), dunkles rosa - getrocknet Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),...
Inhalt 0.012 Kilogramm (749,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Bio Cranberry-Asia-Rub Bio Cranberry-Asia-Rub
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,60 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 16,99 € *
Bio Orangenblüten - getrocknet Bio Orangenblüten - getrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (399,60 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
"unser Mildes" extra natives Bio-Olivenöl aus Griechenland "unser Mildes" extra natives Bio-Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
Bio Gin-Botanical DIY-Set - Geschenkset mit 16 Botanicals Bio Gin-Botanical DIY-Set - Geschenkset mit 16...
39,99 € * Statt 49,99 € * jetzt
extra scharfes Bio Chilisalz - grob extra scharfes Bio Chilisalz - grob
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Bio englisches Currypulver - mild Bio englisches Currypulver - mild
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Rosmarin - geschnitten Bio Rosmarin - geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,99 € *
Pakistanisches Kristallsalz - fein Pakistanisches Kristallsalz - fein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,00 € *
Bolivianisches Rosé Salz - grob Bolivianisches Rosé Salz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten
Inhalt 0.05 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen) - getrocknet Bio Rosenblüten - ganze, rosa Blüten (Knospen)...
Inhalt 0.02 Kilogramm (375,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,50 € *
Bio Olivenblätter-Teemischung mit Holunderblüten, Zitronenmyrte, Aroniabeeren Bio Olivenblätter-Teemischung mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 7,99 € * jetzt
Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit Rosenblütenblättern Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit...
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Asia Curry Rub Bio Asia Curry Rub
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Bio BBQ Kakao Rauch Rub Bio BBQ Kakao Rauch Rub
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,96 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
"unser Scharfes" extra natives Bio Olivenöl mit scharfer Chili "unser Scharfes" extra natives Bio Olivenöl mit...
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Schwarze Bio Oliven - mit Stein - in Lake Schwarze Bio Oliven - mit Stein - in Lake
Inhalt 2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 34,99 € *
Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 1.81 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 34,99 € *
Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
"das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus Griechenland - ungefiltert - Ernte November 2024 "das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Bio Condimento Bianco - heller Balsamico Bio Condimento Bianco - heller Balsamico
Inhalt 0.5 Liter (31,98 € * / 1 Liter)
ab 15,99 € *
Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
Bio Lavendelblüten - echter Lavendel (Lavandula angustifolia) - getrocknet Bio Lavendelblüten - echter Lavendel (Lavandula...
Inhalt 0.025 Kilogramm (239,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Extra natives Bio Olivenöl mit Zitrone Extra natives Bio Olivenöl mit Zitrone
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Mittelmeersalz - fein Mittelmeersalz - fein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,00 € *
Bio Koriandersaat - ganze Samen Bio Koriandersaat - ganze Samen
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
ganze Bio Bourbon Vanilleschoten ganze Bio Bourbon Vanilleschoten
Inhalt 5 Stück (3,90 € * / 1 Stück)
ab 19,50 € *
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit Rosenblütenblättern Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit...
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Blüten im Weckglas Bio Blüten im Weckglas
Inhalt 0.018 Kilogramm (221,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 9,99 € * jetzt
Bio Gin-Botanical DIY-Set - Geschenkset mit 16 Botanicals Bio Gin-Botanical DIY-Set - Geschenkset mit 16...
39,99 € * Statt 49,99 € * jetzt
Grüner Tee - Bio Sencha Grüner Tee - Bio Sencha
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit Rotbuschtee, Rosen- und Hopfenblüten Entspannt in den Abend - Bio Teemischung mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Schwarze Rose - Schwarzer Tee Bio Earl Grey mit Blütenpollen und Rosenblütenblättern Schwarze Rose - Schwarzer Tee Bio Earl Grey mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.25 Kilogramm (83,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 20,99 € *
Pyramidensalz aus Zypern Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.06 Kilogramm (91,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Gelbe Karotte und Bio Zitronensalz Gelbe Karotte und Bio Zitronensalz
Inhalt 1 Stück
5,99 € * Statt 12,99 € * jetzt
Bio Koriandersaat - ganze Samen Bio Koriandersaat - ganze Samen
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
ganze Bio Bourbon Vanilleschoten ganze Bio Bourbon Vanilleschoten
Inhalt 5 Stück (3,90 € * / 1 Stück)
ab 19,50 € *
Bio Flohsamenschalen Bio Flohsamenschalen
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose), dunkles rosa - getrocknet Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),...
Inhalt 0.012 Kilogramm (749,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
6er Bio Tee-Geschenkbox - für große Teeliebhaber mit 6 verschiedenen Teesorten 6er Bio Tee-Geschenkbox - für große...
Inhalt 1 Stück
ab 19,99 € * Statt 36,99 € * jetzt
Bio Rosmarin - geschnitten Bio Rosmarin - geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,99 € *
Bio Tulsikraut - gerebelt Bio Tulsikraut - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Bolivianisches Rosé Salz - grob Bolivianisches Rosé Salz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Pinkes Hawaiisalz - Pink Diamond Pinkes Hawaiisalz - Pink Diamond
Inhalt 0.16 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Weißes Hawaiisalz - White Silver Weißes Hawaiisalz - White Silver
Inhalt 0.12 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Rotes Hawaiisalz - Red Alaea Rotes Hawaiisalz - Red Alaea
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Schwarzer Tee - Bio Darjeeling Schwarzer Tee - Bio Darjeeling
Inhalt 0.08 Kilogramm (62,38 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Schwarzer Tee - Bio Earl Grey Schwarzer Tee - Bio Earl Grey
Inhalt 0.2 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,00 € *
Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Olivenblätter-Teemischung mit Holunderblüten, Zitronenmyrte, Aroniabeeren Bio Olivenblätter-Teemischung mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 7,99 € * jetzt
Aloa Molokai - Bio Geschenkset mit 6 farbenfrohen Hawaiisalzen Aloa Molokai - Bio Geschenkset mit 6...
Inhalt 1 Stück
ab 42,00 € *
Bio Ringelblumenblütenblätter - getrocknet Bio Ringelblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (599,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Edelstahlbehälter 3l mit Edelstahl-Auslaufhahn und großem Schraubdeckel Edelstahlbehälter 3l mit Edelstahl-Auslaufhahn...
54,00 € * Statt 64,00 € * jetzt
6 Kontinente Salze - Geschenkset mit Natursalzen aus aller Welt 6 Kontinente Salze - Geschenkset mit...
Inhalt 1 Stück
ab 34,99 € *
Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.015 Kilogramm (532,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,99 € *
Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.000,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
"das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus Griechenland - ungefiltert - Ernte November 2024 "das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Zuletzt angesehen