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Extra natives Bio Olivenöl mit Zitrone Extra natives Bio Olivenöl mit Zitrone
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Mittelmeersalz - grob Mittelmeersalz - grob
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echter griechischer Bio Oregano - getrocknet echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
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Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU
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Bio Condimento Bianco mit Mango, heller Balsam, 500 ml
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Ein heller Balsam, der nach Mango schmeckt Condimento Bianco ist die helle Schwester der dunklen italienischen Balsam-Essige. Statt eingekochtem dunklem Most steht heller Weißweinessig im Vordergrund, dazu kommt eingedickter Traubenmost...
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Bio Condimento Bianco - heller Balsamico
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Heller Balsamico „Condimento bianco“ (übersetzt „Weiße Würze“) ist die säureärmere Schwester (Säuregehalt 5,5%) des dunklen Klassikers und kommt ebenfalls aus der Region Modena. Ausgewogen harmonisch im Geschmack mit einer eleganten...
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Pyramidensalz aus Zypern
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Pyramidensalz aus Zypern
Zypern bietet ein äußerst ungewöhnlich geformtes Meersalz - das Pyramidensalz. Das Edelsalz beeindruckt sowohl durch seine Form, als auch durch seine knusprige Konsistenz, die sich hervorragend auf das sogenannte Mouth-Feeling auswirkt....
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echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
5.0/5
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Griechischer Oregano ist wohl derjenige mit dem intensivsten und besten Duft und Geschmack, durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen, welche für den Geschmack entscheidend sind. Aufgrund seines aromatischen Geschmacks ist Oregano,...
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Bio Earl-Grey-Rub 150 g, Grillgewürz mit Schwarztee und Bergamotte
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Ein Grillgewürz auf Basis von schwarzem Tee. Das klingt ungewöhnlich und ist es auch. Der Earl-Grey-Rub ist der eigenwilligste unserer Grill-Gewürz-Spezialitäten und der einzige, der für Fisch gemacht ist. Warum Tee an Fisch funktioniert...
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Bio Hot-Chili-Rub 200 g, scharfer BBQ-Rub ohne Salzzusatz
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Der Hot-Chili-Rub ist die scharfe Variante unserer Grill-Gewürz-Spezialitäten. Scharf, aber nicht brachial, und mit einer fruchtigen Säure, die man bei Chilimischungen selten findet. In der Mischung stecken Chili, Paprika,...
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Bio Asia-Curry-Rub 200 g, Grillgewürz mit Kurkuma und Lemongras
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Fünfzehn Zutaten, und keine davon ist Salz. Der Asia-Curry-Rub ist die fruchtigste unserer Grill-Gewürz-Spezialitäten und die mit der größten Bandbreite. Er funktioniert auf dem Grill genauso wie im Topf. Warum er fruchtig schmeckt Die...
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Bio Spicy-Rauch-Rub 200 g, BBQ-Grillgewürz ohne Salzzusatz
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Der Spicy-Rauch-Rub ist unsere Grill-Gewürz-Spezialität für alles, was Rauch verträgt. Seine Basis ist Rohrohrzucker, der über echtem Rauch veredelt wurde. Dazu kommen Paprika, Thymian, Basilikum, Ingwer, Rosmarin, schwarzer Pfeffer,...
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Bio Morichurri Rub
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Bio Morichurri Rub Inhalt: Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Chili* (50.000 Scoville), Knoblauch*, Moringablätter*, Tomaten*, Thymian*, Kreuzkümmel* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
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Blaue Bio Kornblumenblüten - getrocknet
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Die blaue Kornblume findet seit vielen Generationen Verwendung in Küchen und Hausapotheken. Sie bestechen durch ihre intensive, blaue Farbe und werden gerne für die Zubereitung von Tees und Getränken einsetzt. Doch auch als Extrakte...
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Blaue Bio Kornblumenblütenblätter - getrocknet
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Die blauen Kornblumenblütenblätter ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern kann auch in der Küche wunderbar genutzt werden. Hier werden hauptsächlich nur die Blütenblätter verwendet, da der Kelch durch den hohen Gehalt an Bitterstoffen...
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Bio Orangenblüten - getrocknet
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Die Blüten der Orange sind wunderbar duftintensive Essblüten. Sie zeichnen sich durch einen wunderbaren, süßlichen honigartigen Duft aus (0,2 - 0,5 % ätherisches Öle), welcher nicht nur Süßspeisen und Gertränken; sondern auch deftigen...
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