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Bio Chili extra scharf - geschrotet, 120.000 SCU Inhalt 0.1 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
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Grüner Tee - Bio Sencha Sencha-Tee weist einen recht hohen Gehalt an Koffein auf. Das Koffein ist allerdings anders als bei Schwarztee oder Kaffee gebunden und wird deshalb langsamer verarbeitet. Herstellung: Im Gegensatz zu den anderen Sorten wird Sencha nicht...
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Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet Die Sonnenblume: Symbol für Fruchtbarkeit und strahlende Lebensfreude - sie zählt zu den Sonnen-Kräutern. Die orangen Blütenblätter enthalten Anthozyane (gelbe Farbstoffe), sowie Flavone, Betain und Cholin. Kurz, in der Salatsoße,...
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Mittelmeersalz - fein Unser feines Natursalz wird an den Mittelmeere-Küsten fern ab von Industrie und Großstädten durch Sonnen- und Windtrocknung gewonnen. 100% naturrein, unbehandelt und nicht jodiert, ohne Rieselhilfen und Trennmittel. Wesentlich für die...
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ganze Bio Bourbon Vanilleschoten Hauptaromastoff der Vanille ist das begehrte natürliche Vanillin. Um Speisen damit zu aromatisieren, wird das schwarze, feuchte Mark aus der Schote gekratzt, die Schote gemahlen oder mitgekocht. Kenner schwören auf die intensiv...
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Bio Koriandersaat - ganze Samen Koriandersamen schmecken süß-würzig, leicht herb mit einer leichten Zitrusnote. Verwendung: Die getrockneten Samen dienen als Gewürz für Backwaren und Liköre, sind Bestandteil von Gewürz- und Currymischungen und geben vielen Gerichten...
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Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt Getrockneter Ingwer verleiht Speisen eine würzig-scharfe Note und wird als schärfer empfunden als frischer. Das liegt an den Gingerolen, den Scharfstoffen der Knolle, die sich während des Trocknungsprozesses umwandeln. Verwendung:...
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Bio Kreuzkümmel (Cumin) - ganz Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - wird schon sehr lange als Gewürz eingesetzt. Seine Samen sehen fast wie die des Echten Kümmels aus, sind geschmacklich aber vielseitiger und facettenreicher. Ganzer, getrockneter Kreuzkümmel schmeckt...
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Bio Kugelamaranth - ganze getrocknete Blüten In Europa ist der echte Kugelamaranth (Gomphrena globosa) noch eher ein Geheimtipp. Traditionell werden die Blüten der Pflanze getrocknet und zu einem Tee aufgegossen. Seine leuchtende Farbe kann auch wunderbar in der Küche als...
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Schwarzer Tee - Bio Darjeeling Darjeeling-Tee aus dem Hochgebirge im Norden Indiens profitiert geschmacklich vom subtropischen Klima. Die Stadt, die dem berühmten Tee seinen Namen gibt, liegt 2185 Meter hoch. Darjeeling Tee wird nur hier angebaut, deshalb sind die...
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Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung -... Wenn's mediterran werden soll, ist die Kombination Kräuter mit Knoblauch und Zwiebeln die perfekte Wahl. Unsere mediterrane Mischung ist wunderbar zum längeren Schmoren, zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Geflügel, Grill- und Ofengemüse...
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Bio Knoblauch Chips Ob für Spaghetti Aglio Olio, für Salatdressing oder raffiniert in pikanten Hackbällchen, Knoblauch-Chips sind ungemein vielseitig einsetzbar. Als Finger-Knabber-Food, wir auf Bruschetta, zu Fisch und Kartoffelgerichte. Eine intensive Art...
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