UNSERE KRÄUTER- UND GEWÜRZSALZE
Für unsere Salzmischungen verwenden wir ausschließlich 100% reine Bio Kräuter bzw. Bio Gewürze in Kombination mit unsere naturbelassenes Salzen! Daher sind unsere Natursalz-Mischungen ...
aus schonend getrockneten Kräutern- und Gewürzen, ohne künstliche Aromen und ohne Konservierungsstoffe - Salz ansich ist ein hervorragendes Konservierungsmittel - welches die feinen ätherischen Öle in sich aufnimmt.
nicht raffiniert, nicht chemisch bearbeitet und nicht jodiert! Natursalzmischungen brauchen auch keine Aufheller und keine Rieselhilfe, unsere Kräuter und Gewürze übernehmen diesen Part auf ganz natürliche Weise!
behutsam von Hand gemischt und von uns mit Sorgfalt abgefüllt.
| Anmerkung: Natursalz verstärkt das Aroma der Kräuter- und Gewürze, verbindet sich und rundet das Würzen auf harmonische Art ab. Durch die, von uns bewusst zusammengestellten Mischungsverhältnisse können unsere Salzmischungen - je nach gewünschter Schärfe - feinfühlig bis großzügig dosiert werden. Auch kann sparsamer gesalzen werden, da in jeder Prise Salz ein guter Anteil Kräuter-/Gewürze enthalten ist, welche den Geschmacks-Kick geben! |
Ob fruchtige, kräutrige oder scharfe Salzmischungen. Milde Meersalz- oder intensivere Kristallsalz-, sowie feine Blütensalz-Mischungen bereichern sowohl aromatisch, als auch visuell die eigene Tellersprache.
Wer Akzente setzen möchte würzt eher weniger während des Kochvorgangs und finalisiert abschließend mit der ausgesuchten Salzmischung.
