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Kräuter , wie Thymian, Oregano und Bohnenkraut - eine wunderbare mediterrane Ergänzung für, in Öl eingelegte Tomaten. Vollreif geerntete und schonend, mit etwas Meersalz sonnen- bzw. luftgetrocknete Tomatenstreifen harmonieren mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Unser grobes Meersalz mit Bio-Chiliflocken könnte als die kleine Schwester unseres extra scharfen Chilisalzes bezeichnet werden. Weniger agressive Salzigkeit und weniger Schärfe und doch eine intensive Würzkraft und eine angenehme...
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
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Die blaue Malve (Malva sylvestris) wird gerne als Tee oder Teezugabe verwendet. Im Geschmack ist die blaue Malve angenehm mild und ohne Säure mit einem leicht süßlichen Abgang. Durch den hohen Schleimstoffgehalt können Malvenblüten...
Inhalt 0.01 Kilogramm (499,00 € * / 1 Kilogramm)
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Ein kalt geräuchertes Gourmetsalz mit milder, dezenter Einzigartigkeit. Durch die große Oberfläche der Meersalzflocken kann der Rauch besser haften und auch gut eindringen. Das so entstandene Aroma erinnert an den vom Räucherschinken...
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
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Optisch ist das schwarze Pyramidensalz schon ein Hingucker, auch seine Form und seine knusprige Konsistenz, die sich hervorragend auf das sogenannte Mouth-Feeling auswirkt, beeindruckt. Daher wird dieses Salz gern als Finishing-Salz,...
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
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Bio-Akazienblüten – getrocknete Ess-/ Dekoblüten ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe Zutaten: Akazienblüten*, ganz * aus kontrolliert biologischem Anbau Bei den Akazienblüten handelt es sich um die Blüten der Pseudoakazie (...
Inhalt 0.012 Kilogramm (332,50 € * / 1 Kilogramm)
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Grüner Pfeffer, ganz - im Nachfüllbeutel - für die Pfeffermühle geeignet Zutaten: Pfeffer, grün* - ganz *aus kontrolliert biologischem Anbau Grüner Pfeffer wird, anders als der schwarze oder weiße Pfeffer, erst seit dem 20. Jahrhundert...
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Kräuter und Knoblauch - eine wunderbare Ergänzung für, in Öl eingelegte Oliven. Die dunklen, als Kalamata-Olive bekannten, Kalamon-Oliven nehmen das Aroma der mediterranen Kräutern, wie Oregano, Thymian, Basilikum und natürlich Knoblauch...
Inhalt 0.165 Kilogramm (27,27 € * / 1 Kilogramm)
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Chili, geschrotet - Schärfegrad 5.000 Scoville - ein etwas schärferes und vollmundiges Vergnügen. Die dunklen, als Kalamata-Olive bekannten, Kalamon-Oliven nehmen die angenehm-mildere Schärfe der geschroteten Chilischoten (Schärfe 3-4)...
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Mit Kurkuma und Pfeffer erhalten unseren dunklen Kalamon-Oliven aus der Region Kalamata - daher als Kalamata-Olive bezeichnete - ein ganz besonderes Aroma. Schonend geerntet und auf natürliche Weise - typisch für die aus Messenien...
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