UNSERE ESS-BLÜTEN
Blüten und Blütenblätter passen nicht nur wunderbar in die vegetarische und vegane Küche, sondern finden auch wieder in der heutigen Küche immer mehr Freunde! In vielen biologischen, vegetarischen und Feinschmecker Restaurants werden Ess-Blüten und -Blumen dazu verwendet dem Gericht das besondere Etwas zu geben. Einige der essbaren Blüten sind wunderbar geeignet zum Verzieren; andere Verfeinern mit ihren reichen Geschmacks-Nuancen das Rezept mit einer besonderen, individuellen Würznote. Unsere Ess-Blüten sind ...
schonend getrocknet - so werden Farb- und wertvolle Wirk-/Inhaltsstoffe (Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe, ätherische Öle und viele Flavonoide) erhalten und sogar konzentriert.
ein reines Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau - ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aromen und ohne künstliche Farbstoffe
mit Liebe und Sorgfalt von Hand in unserer eigenen Produktion abgefüllt!
| Anmerkung: Es können nicht alle Blüten und Blumen gegessen werden! Blumen aus normalen Blumenläden oder Gärtnereien sind aufgrund der Behandlung mit Pflanzenschutz- und Düngemitteln nicht für den Verzehr geeignet. Vorsicht ist außerdem bei Blüten geboten, die auf der Wiese oder am Wegesrand selbst gepflückt werden, denn nicht alle Blüten sind essbar. |
Als kleine Hilfestellung - für Neulinge in der Anwendung von Blüten und Blütenmischungen - verweisen wir auf aromastarke Blüten, welche zu Anfang eher sparsammer verwendet werden sollten und Blüten bzw. Blütenblätter, mit welchen wundervolle Farbpunkte erziehlt werden können.
