UNSERE FRÜCHTE & BEEREN
Getrocknete Früchte und Beeren enthalten kaum Fett. Vorallem in der kalten Jahreszeit, in welcher der Garten wenig hergibt, können sie ernährungstechnisch punkten. Unsere Früchte und Beeren sind ...
naturbelassen - Rohkostqualität, nicht über 40ºC erhitzt - sorgsam geerntet und schonend getrocknet, damit die wertvollen Inhaltsstoffe überwiedend erhalten bleiben.
ein reines Naturprodukt - nicht künstlich mit Zucker gesüßt - aus kontrolliert biologischem Anbau - ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Gentechnik!
mit Liebe und Sorgfalt von Hand in unserer eigenen Produktion abgefüllt!
| Anmerkung: Da getrocknete Früchte einen geringeren Wassergehalt als frische Früchte haben erhöht sich nicht nur die Konzentration der Vitamine, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffe, sondern auch der Gehalt an Fruchtzucker und somit der Kalorien. Daher gilt wie bei Nüssen: In der richtigen Menge sind Trockenfrüchte wichtige Vitaminlieferanten und ein wertvoller Bestandteil eines guten Speiseplans und sollten am Besten in eine Mahlzeit integriert werden. |
Getrocknete Beeren gehören zu den Früchten mit den höchsten ORAC-Werten. Der ORAC-Wert gibt Auskunft darüber, wie hoch die Anzahl an Antioxidantien ist.
