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Bolivianisches Rosé Salz - grob Seine wunderschöne, gleichmäßige rosa Farbe erhält das Bolivianische Rosé Salz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Weitere wichtige Mineralien wie Calcium, Kalium, Magnesium und Zink verleihen dem Steinsalz einen reinen,...
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Pakistanisches Kristallsalz - grob Das grobe Kristallsalz aus Pakistan „Punjab Kristallsalz“ ist auf Grund seiner ansprechenden Optik und des würzigen Geschmacks als Speisesalz besonders beliebt. Seine rötliche Färbung und das charakteristische Salzaroma verdankt das...
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Kalahari Wüstensalz - fein Unser Kalahari Wüstensalz wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee in Handarbeit gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Da dieses Gebiet schon immer unbesiedelt war und nicht...
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Französische Bio Kräutermischung - Kräuter der... Der beliebte Klassiker der französischen Küche - auch bekannt als: Herb de Provence bzw. Kräuter der Provence - ist eine hocharomatische Mischung aus würzigen und bestimmenden Kräuternoten. Die französische Kräutermischung zählt wohl zu...
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Bio Tulsikraut - gerebelt Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird Tulsi in der Küche wie Basilikum, die Blätter sind jedoch etwas geschmackvoller und zeichnen sich unter anderem durch einen nelken- und...
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Bio Lorbeerblätter - ganz Lorbeerblätter schmecken herb und aromatisch und verströmen einen stark würzigen Duft. Selbst im getrockneten Zustand haben Lorbeerblätter noch eine enorme Würzkraft und lassen sich vielfältig in der Küche einsetzen. Sie werden gerne in...
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Bio Chili Birdeye - ganze Schoten Die kleinen Schoten aus Afrika zählen mit bis zu 100.000 Scoville-Einheiten zu den richtig scharfen Chilis. Zur schneidenden Schärfe kommt ein angenehmes, den Thai-Chilis ähnliches Aroma, so dass sie sich bestens für scharfe asiatische...
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Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),... Aufgebrüht als Tee oder direkt verwendet als Essblüten in Salaten, Frischkäse, Dipps, Butter, Dressings und Süßspeisen sind Rosenblütenblätter ein farbiger Blickfang. Auf Buffetplatten zu Käse und Fisch, wie auch bei Tellergerichten (wie...
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Pakistanisches Kristallsalz - fein Unser feines Kristallsalz ist nicht nur seiner ansprechenden Optik, sondern auch wegen seines würzigen Geschmacks als Speisesalz besonders beliebt. Seine rötliche Färbung und das charakteristische Salzaroma verdankt das Natursalz seinem...
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Mittelmeersalz - grob Unser grobes Natursalz wird an den Mittelmeer-Küsten fernab von Industrie und Großstädten durch Sonnen- und Windtrocknung gewonnen. Wesentlich für die Aroma-Unterschiede bei Salz ist der Einfluss der Textur, also die Form der...
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Bio Steak-Gewürz-Pfeffer Unsere Mischung ist bewusst OHNE SALZ! Die Süße der Zwiebeln, sowie die Fruchtigkeit der Paprika, im Zusammenspiel mit intensiven Gewürzen und der Schärfe unseres schwarzen Pfeffers können nicht nur Fleisch, Fisch, Geflügel einen...
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