Bio Tulsikraut - gerebelt

Bio Tulsikraut - gerebelt
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

  • auch als indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt und kann wie Basilikum verwendet werden ist jedoch intensiver und würziger mit einer gewissen Schärfe im Abgang!
  • wird in der Thai-Küche als Kaprao (Ocimum tenuiflorum) bezeichnet und in Wok-Gerichten und zu gebratenem Fleisch verwendet
  • kann auch als Teeaufguss oder zum Räuchern verwendet werden!
5,00 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 2491
Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird... mehr

Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird Tulsi in der Küche wie Basilikum, die Blätter sind jedoch etwas geschmackvoller und zeichnen sich unter anderem durch einen nelken- und pimentartigen Geschmack mit einer deutlichen pfeffrigen Note aus.


Verwendung:
Tulsi oder Tulsikraut, auch als Thaibasilikum, indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt, kann kann als Würzkraut, Tee, Öl oder Räucherwerk verwendet werden.
Als Würzkraut wird Tulsikraut gerne in der vietnamesischen und thailändischen Küche für Fleischgerichte, Reisgerichte, Schmorgerichte oder marinierten Geflügelgerichte verwendet. Beim Erhitzen sollte Tulsi erst gegen Ende des Kochvorgangs - in den letzten fünf bis zehn Minuten - zugegeben werden. Getrocknetes Tulsikraut wird gerne für warme Gerichte verwendet, können aber natürlich auch bei kalte Gerichten, wie herzhaften Salaten eingesetzt werden.

  • Tulsi harmoniert sehr gut mit Ingwer, Schwarzkümmel, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Chili

Auch zum Aromatisieren von Öl ist Tulsikraut gut geeignet.


Wissenswertes:
Thai Basilikum ist der übergeordnete Begriff für die drei wichtigsten Basilikumarten die in der traditionellen Thai Küche verwendet werden. In Deutschland sind die drei Arten Horapa, Maenglak, Krapao nur unter dem Namen Thai Basilikum bekannt. Daher kommt es oftmals zu regelrechten Geschmacksverirrungen, wenn in Rezepten nur von Thai Basilikum die Rede ist und nicht speziell die Art angegeben wird. Denn alle drei Arten schmecken unterschiedlich.

Als Krapao ist das Tulsikraut gemeint. Es wird ganzjährig geerntet,  luftgetrocknet und danach fein geschnitten. Beim Tulsikraut ist der Anteil von ätherischem Öl geringer als in vielen Basilikum-Arten; daher bleiben in den getrockneten Blättern das wunderbar würzig Aroma (mit gewisser Schärfe) erhalten. Daher wird Tulsi nicht nur in der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda und in der asiatischen Küche verwendet, sondern dient dort auch zum Vertreiben von Insekten.


Spezifikation:
Zutaten: Tulsikraut* - gerebelt   *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien


Qualitätsmerkmale:
100% naturrein ohne Gentechnik und unbestrahlt, aus kontrolliert biologischem Anbau - ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Zusatzstoffe


Weiterführende Links zu "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

"unser Mildes" extra natives Bio-Olivenöl aus Griechenland "unser Mildes" extra natives Bio-Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 1.81 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
34,99 € *
Rote Karotte mit feinem Bio Chilisalz Rote Karotte mit feinem Bio Chilisalz
Inhalt 1 Stück
5,99 € * Statt 12,99 € * jetzt
Edelstahlbehälter 2l mit Edelstahl-Auslaufhahn und großem Schraubdeckel Edelstahlbehälter 2l mit Edelstahl-Auslaufhahn...
49,00 € * Statt 59,00 € * jetzt
Bio Gewürz-Balsamessig - hell Bio Gewürz-Balsamessig - hell
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
extra scharfes Bio Chilisalz - grob extra scharfes Bio Chilisalz - grob
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Bio Steak-Gewürz-Pfeffer Bio Steak-Gewürz-Pfeffer
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 6,99 € * jetzt
Bio englisches Currypulver - mild Bio englisches Currypulver - mild
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Lorbeerblätter - ganz Bio Lorbeerblätter - ganz
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung - mit Knoblauch Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung -...
Inhalt 0.035 Kilogramm (128,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Grüne Bio Oliven - mit Stein - in Lake Grüne Bio Oliven - mit Stein - in Lake
Inhalt 2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
34,99 € *
Bio Knoblauch Chips Bio Knoblauch Chips
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,99 € *
Bio Ringelblumenblütenblätter - getrocknet Bio Ringelblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (799,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,99 € *
Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren Bio Condimento Bianco mit ganzen Himbeeren
Inhalt 0.5 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
ab 19,99 € *
Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet Bio Sonnenblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.015 Kilogramm (532,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,99 € *
Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (899,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
"das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus Griechenland - ungefiltert - Ernte November 2024 "das erste Grüne" extra native Bio-Olivenöl aus...
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Grüner Bio Pfeffer - ganz Grüner Bio Pfeffer - ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Geräuchertes Pyramidensalz - Meersalzflocken aus Zypern Geräuchertes Pyramidensalz - Meersalzflocken...
Inhalt 0.07 Kilogramm (71,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € * Statt 9,99 € * jetzt
sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob
Inhalt 0.14 Kilogramm (42,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 0.5 Liter (49,98 € * / 1 Liter)
ab 24,99 € *
Bio Chili Birdeye - ganze Schoten Bio Chili Birdeye - ganze Schoten
Inhalt 0.04 Kilogramm (174,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
echter griechischer Bio Oregano - getrocknet echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,99 € *
Bio Geschenkset Blütenset 4 Bio Blüten und Blütenmischung Bio Geschenkset Blütenset 4 Bio Blüten und...
Inhalt 1 Stück
12,99 € * Statt 23,99 € * jetzt
Bio Karotten Würzsalz - fein Bio Karotten Würzsalz - fein
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Feines Meersalz mit Bio Chili Feines Meersalz mit Bio Chili
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Feines Meersalz mit Bio Zitrone Feines Meersalz mit Bio Zitrone
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Gelbe Karotte und Bio Zitronensalz Gelbe Karotte und Bio Zitronensalz
Inhalt 1 Stück
5,99 € * Statt 12,99 € * jetzt
Bio Kreuzkümmel (Cumin) - ganz Bio Kreuzkümmel (Cumin) - ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Bio Koriandersaat - ganze Samen Bio Koriandersaat - ganze Samen
Inhalt 0.2 Kilogramm (44,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,99 € *
ganze Bio Bourbon Vanilleschoten ganze Bio Bourbon Vanilleschoten
Inhalt 5 Stück (3,90 € * / 1 Stück)
ab 19,50 € *
Bio Piment - ganze Körner 150g Bio Piment - ganze Körner 150g
Inhalt 0.15 Kilogramm
9,99 € *
Zuletzt angesehen