Bio Geschenkset Blütenset 4 Bio Blüten und Blütenmischung

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4 unterschiedliche Bio-Blüten - ganze Blüten, Blütenblätter und Blütenmischung - im... mehr

4 unterschiedliche Bio-Blüten - ganze Blüten, Blütenblätter und Blütenmischung - im ansprechenden Blüten-Geschenkkarton. Wunderbar geeignet zum Verzieren, Verfeinern und als individuelle Geschmacksnote zum Aromatisieren! Mit diesem Geschenk können Sie allen Koch- und Backbegeisterten eine Freude machen und bringen hübsche Akzente in die Küche!


Ob klassisch als Blüten-Tee oder Teezugabe - schön als Schmuckdroge und Aromageber - oder in sommerlichen Kaltgetränken sind Blüten und Blütenblätter ein beliebter, farbenfroher Blickfang.

Spargel-mit_Erikabluten_Zubereitungen-KopieDoch Blüten und -blätter können noch mehr: Als Farbtupfer in Reis- oder Gemüsegerichten oder als Topping für frühlingshafte Tellergerichten, bis hin zum buntem I-Tüpfchen auf Salaten und Suppen.
Farbige und gleichzeitig aromatische Akzent setzen gerade Sonnenblumenblütenblätter und unsere Bunte Blütenmischung in Dips, Quarkspeisen oder als Blüten-Butter; wie auch auf Gebäck, Kuchen und Eis – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Blüten eignen sich auch wunderbar für selbstgemachte Mitbringsel, wie Blütensalz oder Blütenhonig oder als optische Aufwertung auf selbstgemachter Schokolade. Die farbenfrohen Blüten und zarten Blütenblätter sind auch bei der Natur-Seifenherstellung eine beliebte optische Aufwertung!

Blueten-Butter37xUypYxmqWL6Feine Blütenbutter
Zutaten für 1 Rolle Blütenbutter: 200 g Butter • 1 EL bunte Blütenmischung • 1 EL extra natives Olivenöl • 1 Bio-Zitrone • 1 Prise Salz

Anleitung: Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Hälfte der Zitronenschale abraspeln und die Zitrone auspressen. Die bunten Blütenblätter mit ein wenig Salz, Olivenöl und dem Zitronenabrieb unter die weiche Butter kneten. Die weiche Blütenbutter mit Hilfe eines Stücks Backpapier oder Frischhaltefolie zu einer Rolle formen - wie ein Bonbon an den Seiten zusammen drehen. Danach mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. So entfalten die Blüten ihr volles Aroma und die Butter lässt sich zum Servieren schön in Scheiben schneiden.


Spezifikationen und Verwendungen:

      Bunte Blütenmischung - 10g

Zutaten: Rosenblütenblätter* - rosa, Ringelblumenblütenblätter*, Kornblumenblütenblätter* - blau | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Albanien und Frankreich

      Erikablüten - 25g 

Zutaten: Erikablüten* - gerebelt | *aus kontrolliert biologischem Anbau 
Herkunft: Bosnien und Herzegowina | Polen - je nach Erntejahr

      Malvenblüten - 10g 

Zutaten: Malvenblüten* - ganze | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Kosovo

      Sonnenblumenblütenblätter - 15g 

Zutaten: Sonnenblumenblütenblätter* - ganze | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Kosovo

... je nach Ernte und Verfügbarkeit können die Herkunftsländer variieren!


Verwendung:
sommerlicher-Salat-mit-SonnenblumenblutenMit unserer bunten Blüten verwandeln Sie einen "einfachen" Blattsalat in einen farbenfrohen Frühlingssalat oder geben den selbstgemachten Gebäck einen floralen und kulinarischen Akzent.
Mehlspeisen und Desserts freuen sich immer über etwas bunte Blütenpracht und Frischkäse oder Aufstriche können schnell und einfach floral "gepimpt" werden!

  • Tipp: Die etwas andere Dekoration auf Ihrem Buffet, auf Platten oder Tellergerichten – oder einfach nur als bunte, duftende Tischdekoration – zum Verspeisen schön. Wer möchte darf getrost zugreifen.

... selbstverständlich können unsere Blütenblätter aber auch klassisch als Tee getrunken werden.


Zubereitung als Blüten-Tee:
1 - 2 Teelöffel getrocknete Blüten bzw. Blütenblätter mit einer Tasse (200 ml - 250 ml) kochendem Wasser übergießen und 8 - 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Anschließend die Blüten absieben und den Blütentee schluckweise trinken.
Blütentee sollte nicht länger als 10 Minuten ziehen, da er in diesem Zeitraum seine Aromen intensiv entfaltet. Bei zu langer Ziehzeit wird Blütentee generell recht bitter. Wer weniger Bitterstoffe möchte sollte die Blütenmenge (2 geh. TL) erhöhen und diese nur 5 - 8 Minuten ziehen lassen!

Lagerung: Um das volle Aroma genießen zu können sollten Essblüten lichtgeschützt, kühl (6 - 15°C) und trocken gelagert werden!


Verpackung:
Bedruckter Geschenkkarton - Masse: Länge: 26,5 cm/ Breite: 20,5 cm/ Höhe: 5,5 cm | Inhalt: 4 Einzelverpackung als Doypack (Standbodenbeutel) in Kraftpapier mit Druckverschluss (Kraftpapier40, mittig PET12, innen CPP60) und beidseitige Aufreißkerbungen. Breite: 11,0 cm/ Höhe: 18,5 cm/ Bodenfalte: 6,5 cm | Beschreibung mit Anregungen, Infos und weitere Ideen zum Thema Blüten.


Qualitätsmerkmale:
OHNE ZUCKER • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • ohne Konservierungsstoffe • ohne Geschmacksverstärker • ohne Gentechnik


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