Bio Tulsikraut - gerebelt

Bio Tulsikraut - gerebelt
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

  • auch als indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt und kann wie Basilikum verwendet werden ist jedoch intensiver und würziger mit einer gewissen Schärfe im Abgang!
  • wird in der Thai-Küche als Kaprao (Ocimum tenuiflorum) bezeichnet und in Wok-Gerichten und zu gebratenem Fleisch verwendet
  • kann auch als Teeaufguss oder zum Räuchern verwendet werden!
5,00 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 2491
Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird... mehr

Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird Tulsi in der Küche wie Basilikum, die Blätter sind jedoch etwas geschmackvoller und zeichnen sich unter anderem durch einen nelken- und pimentartigen Geschmack mit einer deutlichen pfeffrigen Note aus.


Verwendung:
Tulsi oder Tulsikraut, auch als Thaibasilikum, indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt, kann kann als Würzkraut, Tee, Öl oder Räucherwerk verwendet werden.
Als Würzkraut wird Tulsikraut gerne in der vietnamesischen und thailändischen Küche für Fleischgerichte, Reisgerichte, Schmorgerichte oder marinierten Geflügelgerichte verwendet. Beim Erhitzen sollte Tulsi erst gegen Ende des Kochvorgangs - in den letzten fünf bis zehn Minuten - zugegeben werden. Getrocknetes Tulsikraut wird gerne für warme Gerichte verwendet, können aber natürlich auch bei kalte Gerichten, wie herzhaften Salaten eingesetzt werden.

  • Tulsi harmoniert sehr gut mit Ingwer, Schwarzkümmel, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Chili

Auch zum Aromatisieren von Öl ist Tulsikraut gut geeignet.


Wissenswertes:
Thai Basilikum ist der übergeordnete Begriff für die drei wichtigsten Basilikumarten die in der traditionellen Thai Küche verwendet werden. In Deutschland sind die drei Arten Horapa, Maenglak, Krapao nur unter dem Namen Thai Basilikum bekannt. Daher kommt es oftmals zu regelrechten Geschmacksverirrungen, wenn in Rezepten nur von Thai Basilikum die Rede ist und nicht speziell die Art angegeben wird. Denn alle drei Arten schmecken unterschiedlich.

Als Krapao ist das Tulsikraut gemeint. Es wird ganzjährig geerntet,  luftgetrocknet und danach fein geschnitten. Beim Tulsikraut ist der Anteil von ätherischem Öl geringer als in vielen Basilikum-Arten; daher bleiben in den getrockneten Blättern das wunderbar würzig Aroma (mit gewisser Schärfe) erhalten. Daher wird Tulsi nicht nur in der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda und in der asiatischen Küche verwendet, sondern dient dort auch zum Vertreiben von Insekten.


Spezifikation:
Zutaten: Tulsikraut* - gerebelt   *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien


Qualitätsmerkmale:
100% naturrein ohne Gentechnik und unbestrahlt, aus kontrolliert biologischem Anbau - ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Zusatzstoffe


Weiterführende Links zu "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
echter griechischer Bio Oregano - getrocknet echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,99 € *
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Rosmarin - geschnitten Bio Rosmarin - geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,99 € *
Bio Olivenblätter-Teemischung mit Holunderblüten, Zitronenmyrte, Aroniabeeren Bio Olivenblätter-Teemischung mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 7,99 € * jetzt
Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung
Inhalt 0.2 Kilogramm (72,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,50 € *
Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung - mit Knoblauch Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung -...
Inhalt 0.035 Kilogramm (128,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH Italienische Bio Kräutermischung - OHNE KNOBLAUCH
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
griechischer Bio Thymian - gerebelt griechischer Bio Thymian - gerebelt
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,50 € *
Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.25 Kilogramm (83,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 20,99 € *
Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico
Inhalt 0.25 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
ab 6,00 € *
Bio Gewürz-Balsamessig - hell Bio Gewürz-Balsamessig - hell
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Bio Vanillezucker 50g Packung Bio Vanillezucker 50g Packung
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
extra scharfes Bio Chilisalz - grob extra scharfes Bio Chilisalz - grob
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Bio Steak-Gewürz-Pfeffer Bio Steak-Gewürz-Pfeffer
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € * Statt 6,99 € * jetzt
Bio englisches Currypulver - mild Bio englisches Currypulver - mild
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
6er Bio Tee-Geschenkbox - für große Teeliebhaber mit 6 verschiedenen Teesorten 6er Bio Tee-Geschenkbox - für große...
Inhalt 1 Stück
ab 19,99 € * Statt 36,99 € * jetzt
Bio Lorbeerblätter - ganz Bio Lorbeerblätter - ganz
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Französische Bio Kräutermischung - Kräuter der Provence Französische Bio Kräutermischung - Kräuter der...
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Bio Mate Tee - loser Feinschnitt Bio Mate Tee - loser Feinschnitt
Inhalt 1 Kilogramm
18,99 € *
Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU Bio Chili scharf - geschrotet, 25.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Bio Knoblauch Chips Bio Knoblauch Chips
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,99 € *
Fruchtig durch den Tag - Bio Früchtetee mit Kornblumen und Zitronenmyrte Fruchtig durch den Tag - Bio Früchtetee mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Aufgewacht - Bio Teemischung mit Schwarztee und Guarana Aufgewacht - Bio Teemischung mit Schwarztee und...
Inhalt 0.09 Kilogramm (77,78 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit Rosenblütenblättern Grüne Rose - Grüner Tee Bio Sencha mit...
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Bio Earl Grey Gewürz Rub Bio Earl Grey Gewürz Rub
Inhalt 0.15 Kilogramm (66,60 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Bio Spicy Rauch Rub Bio Spicy Rauch Rub
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 1.81 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
34,99 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet Schwarzer Bio Pfeffer - geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Grüner Bio Pfeffer - ganz Grüner Bio Pfeffer - ganz
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Bio Condimento Bianco - heller Balsamico Bio Condimento Bianco - heller Balsamico
Inhalt 0.5 Liter (31,98 € * / 1 Liter)
ab 15,99 € *
Pyramidensalz aus Zypern Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.06 Kilogramm (91,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Mittelmeersalz - grob Mittelmeersalz - grob
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob sieben Bio Kräuter-Gewürzsalz - grob
Inhalt 0.14 Kilogramm (42,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Zuletzt angesehen