Bio Tulsikraut - gerebelt

Bio Tulsikraut - gerebelt
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

  • auch als indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt und kann wie Basilikum verwendet werden ist jedoch intensiver und würziger mit einer gewissen Schärfe im Abgang!
  • wird in der Thai-Küche als Kaprao (Ocimum tenuiflorum) bezeichnet und in Wok-Gerichten und zu gebratenem Fleisch verwendet
  • kann auch als Teeaufguss oder zum Räuchern verwendet werden!
5,00 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 2491
Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird... mehr

Für Köche, die gern mit Gewürzen experimentieren, ist Tulsikraut ein Geheimtipp. Verwendet wird Tulsi in der Küche wie Basilikum, die Blätter sind jedoch etwas geschmackvoller und zeichnen sich unter anderem durch einen nelken- und pimentartigen Geschmack mit einer deutlichen pfeffrigen Note aus.


Verwendung:
Tulsi oder Tulsikraut, auch als Thaibasilikum, indisches Basilikum oder Königsbasilikum bekannt, kann kann als Würzkraut, Tee, Öl oder Räucherwerk verwendet werden.
Als Würzkraut wird Tulsikraut gerne in der vietnamesischen und thailändischen Küche für Fleischgerichte, Reisgerichte, Schmorgerichte oder marinierten Geflügelgerichte verwendet. Beim Erhitzen sollte Tulsi erst gegen Ende des Kochvorgangs - in den letzten fünf bis zehn Minuten - zugegeben werden. Getrocknetes Tulsikraut wird gerne für warme Gerichte verwendet, können aber natürlich auch bei kalte Gerichten, wie herzhaften Salaten eingesetzt werden.

  • Tulsi harmoniert sehr gut mit Ingwer, Schwarzkümmel, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Chili

Auch zum Aromatisieren von Öl ist Tulsikraut gut geeignet.


Wissenswertes:
Thai Basilikum ist der übergeordnete Begriff für die drei wichtigsten Basilikumarten die in der traditionellen Thai Küche verwendet werden. In Deutschland sind die drei Arten Horapa, Maenglak, Krapao nur unter dem Namen Thai Basilikum bekannt. Daher kommt es oftmals zu regelrechten Geschmacksverirrungen, wenn in Rezepten nur von Thai Basilikum die Rede ist und nicht speziell die Art angegeben wird. Denn alle drei Arten schmecken unterschiedlich.

Als Krapao ist das Tulsikraut gemeint. Es wird ganzjährig geerntet,  luftgetrocknet und danach fein geschnitten. Beim Tulsikraut ist der Anteil von ätherischem Öl geringer als in vielen Basilikum-Arten; daher bleiben in den getrockneten Blättern das wunderbar würzig Aroma (mit gewisser Schärfe) erhalten. Daher wird Tulsi nicht nur in der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda und in der asiatischen Küche verwendet, sondern dient dort auch zum Vertreiben von Insekten.


Spezifikation:
Zutaten: Tulsikraut* - gerebelt   *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien


Qualitätsmerkmale:
100% naturrein ohne Gentechnik und unbestrahlt, aus kontrolliert biologischem Anbau - ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Zusatzstoffe


Weiterführende Links zu "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Tulsikraut - gerebelt"
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bio Moringablätter Bio Moringablätter
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
griechischer Bio Thymian - gerebelt griechischer Bio Thymian - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde
Inhalt 0.25 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
ab 8,00 € *
Bio Basilikum - gerebelt Bio Basilikum - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Schwarzer Bio Pfeffer - ganz Schwarzer Bio Pfeffer - ganz
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Bio Kurkuma - gemahlen Bio Kurkuma - gemahlen
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Morichurri Rub Bio Morichurri Rub
Inhalt 0.125 Kilogramm (68,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake Schwarze Bio Oliven - ohne Stein - in Lake
Inhalt 0.09 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU Bio Chili mittelscharf - geschrotet, 3.000 SCU
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
echter griechischer Bio Oregano - getrocknet echter griechischer Bio Oregano - getrocknet
Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
ganze Bio Bourbon Vanilleschoten ganze Bio Bourbon Vanilleschoten
Inhalt 5 Stück (3,90 € * / 1 Stück)
ab 19,50 € *
Bio-Kaffee-Espresso Bio Kaffee Espresso ganze Bohnen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 22,90 € *
Bio Rosmarin - geschnitten 50g Bio Rosmarin - geschnitten 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Pakistanisches Kristallsalz - grob Pakistanisches Kristallsalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio Mandeln - ganze, süße - mit Haut Bio Mandeln - ganze, süße - mit Haut
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Bio Erikablüten - getrocknet Bio Erikablüten - getrocknet
Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Aroniabeeren ganz Bio Aroniabeeren ganz
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico
Inhalt 0.1 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
ab 4,00 € *
Bio Trockenpesto mit Bärlauch Bio Trockenpesto mit Bärlauch
Inhalt 0.125 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Feines Meersalz mit Bio Zitrone Feines Meersalz mit Bio Zitrone
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Rote Karotte mit feinem Bio Chilisalz Rote Karotte mit feinem Bio Chilisalz
Inhalt 1 Stück
9,50 € *
Bio Buchweizen Pastete Bio Buchweizen Pastete
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Koriandersaat - ganze Samen Bio Koriandersaat - ganze Samen
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
"Quitte & Holunderblüte" HolunderBlütenWunder-Sirup "Quitte & Holunderblüte"...
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Holunderblütensirup HolunderBlütenWunder Holunderblütensirup HolunderBlütenWunder
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Bio Piment - ganze Körner 200g Bio Piment - ganze Körner 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung
Inhalt 0.2 Kilogramm (72,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,50 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit Kräuter und Knoblauch Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Grüne Bio Oliven - mit Stein - in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch Grüne Bio Oliven - mit Stein - in Olivenöl mit...
Inhalt 0.165 Kilogramm (27,27 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Flohsamenschalen Bio Flohsamenschalen
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,50 € *
Bio englisches Currypulver - mild Bio englisches Currypulver - mild
Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
8er Grill Rub Testerset - Bio Geschenkset mit verschiedenen Rubs 8er Grill Rub Testerset - Bio Geschenkset mit...
14,99 € * Statt 29,00 € * jetzt
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Zuletzt angesehen