Bio BBQ Kakao Rauch Rub

ab 7,00 € *
Inhalt: 125 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)

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Wie alle unsere Superfood-Grill-Mischungen ist auch der BBQ-Kakao-Rauch-Rub ohne Salz; damit ist... mehr

Wie alle unsere Superfood-Grill-Mischungen ist auch der BBQ-Kakao-Rauch-Rub ohne Salz; damit ist er sowohl als Marinade und Glasuren, als auch als Rubs einsetzbar. Salzen Sie ganz nach individuellen Einsatz und Bedarf! Die würzig-süße BBQ-Rauchnote unserer Mischung erreichen wir durch einen natürlich in Deutschland geräucherten Rohrohrzucker. Das intensiv-herbe Aroma der Kakaobohne harmonisiert wunderbar mit der Fruchtigkeit der Paprika und der pikanten Pfeffer-Schärfe. Kombi-Beispiel: Das im rohen Kakao enthaltene Eisen und Magnesuim lässt sich vom Körper leichter aufnehmen, wenn es mit Vitamin C - aus der Paprika - kombiniert wird. Ohne Magnesium nützt dem Menschen das beste Vitamin C nichts. Denn erst mit Magnesium wird das Vitamin C aktiv (wirkt gegen freie Radikale und kümmert sich um Immunsystem, Hormonhaushalt und Botenstoffe). Verwendung: Unser BBQ Kakao Rauch Rub eignet sich, als Rub - mit etwas Salzzugabe - für alle Fleischarten. Besonders zu Spareribs, Pulled Pork, aber auch zu Rauch-Butter - mit ein paar Spritzer Zitronensaft - und zu Karottensalat (auch hier wieder die Vitamin-Komponente unterstützt).

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