Bio Rosmarin - geschnitten 50g

  • 100% GESCHMACK – Die intensiv-aromatische und würzig-harzige Note der Rosmarinnadeln passen sowohl zu Fleischgerichten, Fischgerichten, Salaten, Suppen sowie zu Eier- und Pilzgerichten. Rosmarin eignet sich mit seinem einzigartigen würzigen, mediterranen Aroma hervorragend zu deftigen Gerichten und harmoniert wunderbar in jedweder Kombination zur Kartoffel!
  • 100% OPTIMALE KOMBINATION – auch bei Gebäck oder Süßspeisen, mit Sauerkirschen, Aprikosen oder Himbeeren können interessante Akzente gesetzt werden. Rosmarin harmoniert wunderbar mit mediterranen Gewürzen wie Thymian, Oregano, Lavendel, Lorbeer und Salbei.
  • 100% VEGAN – In der vegetarischen und veganen Küche sind die würzigen Aromen der geschnittenen Rosmarinnadeln geschmacklich eine tolle Ergänzung! Ein Muss für Gewürzmischungen oder als Aromageber von selbstgemachten Würzöl, mit Knoblauch und Pfeffer. Wenn sein Aroma unauffällig hinzugefügt werden soll, sollte Rosmarin direkt vor bedarf gemahlen werden, um sein Aroma voll entfalten zu können!
  • 100% QUALITÄT - schonend getrocknet und sorgsam gelagert werden wertvolle Inhaltsstoffe (Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe, ätherische Öle und viele Flavonoide) nicht geschädigt. Je höher der Gehalt an ätherischen Ölen desto besser ist der Kumin und die Intensität.
  • 100% NATURPRODUKT - ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aroma- oder sonstige Zusatzstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. In bester Bio-Qualität von direct&friendly (Kontrollstelle: DE ÖKO 007), mit Liebe und Sorgfalt, von Hand im praktischen, wieder verschließbaren Aroma-Verschlussbeutel abgefüllt!
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Unser getrockneter Bio Rosmarin ist ein würziges und aromatisches Gewürz, das durch sein... mehr

Unser getrockneter Bio Rosmarin ist ein würziges und aromatisches Gewürz, das durch sein intensives Aroma und seine Vielseitigkeit in der Küche sehr beliebt ist. Es wird von unseren erfahrenen Bio-Bauern sorgfältig angebaut und geerntet, bevor es schonend getrocknet wird, um seine Aromen und Nährstoffe zu erhalten.

Getrockneter Bio Rosmarin eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zum Aromatisieren von Soßen, Suppen und Eintöpfen. Sein intensives Aroma passt gut zu Kartoffel- und Reisgerichten und kann auch zum Würzen von Brot und Teig verwendet werden. Er kann zudem in der vegetarischen und veganen Küche verwendet werden um Tofu, Linsen und Bohnen einen mediterranen Geschmack zu verleihen.

In der mediterranen Küche ist Rosmarin ein wichtiger Bestandteil und passt besonders gut in Kombination mit anderen mediterranen Gewürzen wie Thymian, Oregano und Knoblauch. Er kann auch in Kombination mit Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange verwendet werden um eine besonders frische Note zu erzielen.

Getrockneter Bio Rosmarin eignet sich auch hervorragend für das Backen von Brot und Gebäck. Es gibt ihm eine besondere Note und passt besonders gut zu Süßgebäck wie Keksen und Kuchen.

Unser getrockneter Bio Rosmarin ist frisch und natürlich, ohne jegliche Chemikalien und Pestizide. Wir garantieren, dass unser Rosmarin von höchster Qualität ist und von erfahrenen Bio-Bauern unter den besten Bedingungen angebaut wurde. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Unterschied von natürlichem, Bio-Gewürz in Ihrer Küche beim Kochen und Backen.

Rezeptbeispiel - Mediterraner Ofenkartoffel-Salat mit getrocknetem Bio Rosmarin:

Zutaten (für 4 Personen):

  • 8 mittelgroße Kartoffeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Bio Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie

Zubereitung:

  1. Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Kartoffelscheiben in eine große Schüssel und geben Sie das Olivenöl, den getrockneten Bio Rosmarin, Knoblauch, Zitronensaft, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie die Kartoffelscheiben gut, um sie gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.
  2. Legen Sie die Kartoffelscheiben auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 25-30 Minuten, oder bis sie weich und goldbraun sind. Wenden Sie die Kartoffelscheiben nach der Hälfte der Backzeit.
  3. Entfernen Sie die Kartoffelscheiben aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie sie gut.
  4. Servieren Sie den Ofenkartoffel-Salat warm oder kalt und genießen Sie die mediterranen Aromen von Rosmarin, Zitrone und Knoblauch.

Tipp: Sie können den Salat auch mit gebratenem Huhn oder Thunfisch anrichten, um ihn zu einem vollständigen Mahl zu machen.

 

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