Bolivianisches Rosé Salz - grob

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

  • natürliches Steinsalz mit einer schönen und besonders gleichmäßigen Rosafärbung
  • der fein-milde Salzgeschmack harmoniert perfekt zu Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichten
  • als Tischwürze - für die Mühle hervorragend geeignet!
  • besticht geschmacklich durch seinen besonders hoher Eisengehalt und zahlreichen weiteren Mineralien wie Calzium, Kalium und Magnesium
  • 100% Natursalz - nicht jodiert - ohne Rieselhilfe oder sonstige Zusatzstoffe
4,00 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 1915
Seine wunderschöne, gleichmäßige rosa Farbe erhält das Bolivianische Rosé Salz durch einen... mehr

Seine wunderschöne, gleichmäßige rosa Farbe erhält das Bolivianische Rosé Salz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Weitere wichtige Mineralien wie Calcium, Kalium, Magnesium und Zink verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlich-milden Geschmack und machen es gerade für Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichte zu einer besonderen Würze.


Verwendung:
Zum Abschmecken leichteren Gerichte wie Geflügel, Fisch, Gemüse, Salate oder zum Nachwürzen, als Finishing-Salz oder als Tischwürze - für die Mühle geeignet. Es unterstreicht besonders das Aroma feiner Speisen durch seinen reinen natürlichen Geschmack.


Herstellung:
Seit Millionen von Jahren liegt das Bolivian Rose Salz - auch Bolivianisches Rosensalz genannt - in den Hochebenen der Anden-Gebirgskette West-Boliviens und wartet, von allen Umwelteinflüssen durch eine dicke Vulkanschicht geschützt, auf seinen Antritt in die renommiertesten Küchen der Welt.
Das einem Rosenquarz ähnelnde Bolivianische Steinsalz wird von Hand bergmännisch geerntet. Noch heute wird es über die uralten Karawanenwege der Inkas in das Flachland transportiert.

  • beispielhafte Analyse (Biova): 98,2% NaCI (Natriumchlorid), 0,48% Ca (Calcium), 0,12% Mg (Magnesium), < 0,1 mg Zn (Zink), 0,43% K (Kalium), 33 mg Fe (Eisen) | Prüfbericht 13010014 - 001 Hamburg 2012

Wissenswertes:
Die Geschichte des Salzabbaus reicht bis weit in die Vergangenheit zurück. Schon Jahrhunderte vor Christi Geburt graben sich die Salzbauern in die Tiefe zu den Überresten eines Meeres, welches vor mehreren 100 Millionen Jahren ausgetrocknet ist. Die Salzablagerungen sind teilweise mehrere Hundert Meter dick und liegen meist in 100 – 700 Meter Tiefe unter der Erde. Die am tiefsten in die Erde reinreichenden Stellen war einmal der Meeresboden der Urmeere einer längst vergangenen Epoche. Für den Abbau werden Stollen tief in die Erde gegraben.

Jahrtausende lang wurde das Steinsalz in reiner Handarbeit gewonnen. Nur mit Hämmern, Meißeln und Spitzhacken wurden Salzbrocken aus den Salzstöcken gehauen, über Tage transportiert und von Hand sortiert. Die Salzbrocken wurden zertrümmert, ausgesiebt und ohne weitere Zusätze für den Handel oder die Weiterverarbeitung abgepackt. Der Abbau war schweißtreibende Schwerstarbeit, der von den Salzbauern alles abverlangte. Heute werden Steinsalze meistens mit modernster Technik im Bohr- und Sprengverfahren oder mit Teilschnittmaschinen gewonnen. In flachen Lagerstätten wird in der Regel das so genannte Kammerbauverfahren, in steil einfallenden Lagerstätten das Trichterbauverfahren, angewendet.
Doch auch in der heutigen Zeit gibt es noch immer Salzlagerstätte, in denen wie seit Jahrhunderten nach wie vor lediglich die Muskelkraft der Minenarbeiter zum Einsatz kommt. Einige der bekanntesten und interessanten Steinsalze aus aller Welt haben wir hier für Sie zusammengetragen.


Spezifikation:
Zutaten: Steinsalz - grob
Körnung: 2,0 mm - 4,0 mm
Feuchtigkeitsgehalt: ca. 0,15 %
Herkunft: Bolivien


Lagerung:
Salze sollten lichtgeschützt und kühl (6 - 15°C) gelagert werden! Auch ist darauf zu achten, dass die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch ist: d.h. Salz direkt neben dem Herd gelagert, neigt, durch seine osmotische Wirkung, durch den entweichenden Dampf beim Kochen schneller zu verklumpen.


Qualitätsmerkmale:
Ein 100% reines Naturprodukt • nicht jodiert • frei von chemischen oder sonstigen Zusatzstoffen • ohne Rieselhilfe • ohne zugegebene Farbstoffe


Weiterführende Links zu "Bolivianisches Rosé Salz - grob"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bolivianisches Rosé Salz - grob"
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Möchten Sie die erste Bewertung erstellen?
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde
Inhalt 0.25 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
ab 8,00 € *
Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Pyramidensalz aus Zypern Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung
Inhalt 0.2 Kilogramm (72,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,50 € *
Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten
Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Condimento Bianco mit Mango Bio Condimento Bianco mit Mango
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico Bio Aceto Balsamico - dunkler Balsamico
Inhalt 0.1 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
ab 4,00 € *
Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Mittelmeersalz - grob Mittelmeersalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Rotes Hawaiisalz - Red Alaea Rotes Hawaiisalz - Red Alaea
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet Bunte Bio Blütenmischung - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (700,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Bio Condimento Bianco - heller Balsamico Bio Condimento Bianco - heller Balsamico
Inhalt 0.1 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
ab 4,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Mexikanisches Rauchsalz - Appelwood Smoked Sea Salt Mexikanisches Rauchsalz - Appelwood Smoked Sea...
Inhalt 0.16 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit Kräuter und Knoblauch Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Pakistanisches Kristallsalz - fein Pakistanisches Kristallsalz - fein
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Pakistanisches Kristallsalz - grob Pakistanisches Kristallsalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Geräuchertes Hawaiisalz - Kiawe smoked Geräuchertes Hawaiisalz - Kiawe smoked
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Blaue Bio Kornblumenblütenblätter - getrocknet Blaue Bio Kornblumenblütenblätter - getrocknet
Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € * Statt 7,50 € * jetzt
Schwarzer Bio Pfeffer - ganz Schwarzer Bio Pfeffer - ganz
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Bio Lavendelblüten - echter Lavendel, intensiv blau - getrocknet Bio Lavendelblüten - echter Lavendel, intensiv...
Inhalt 0.025 Kilogramm (239,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
"Rhabarber & Holunderblüte" HolunderBlütenWunder-Sirup "Rhabarber & Holunderblüte"...
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Bio Condimento Bianco mit Pfeffer und Knoblauch Bio Condimento Bianco mit Pfeffer und Knoblauch
Inhalt 0.5 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
ab 17,00 € *
Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose), dunkles rosa - getrocknet Bio Rosenblütenblätter (Damaszener Rose),...
Inhalt 0.012 Kilogramm (582,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade Grünes Hawaiisalz - Bamboo Jade
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica Griechischer Bio Bergtee - sideritis scardica
Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Meersalz mit Bio Zitrone - grob Meersalz mit Bio Zitrone - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Getrocknete Bio Tomatenstreifen in Olivenöl mit Kräutern Getrocknete Bio Tomatenstreifen in Olivenöl mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt Bio Ingwerwurzel - Feinschnitt
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
Holunderblütensirup HolunderBlütenWunder Holunderblütensirup HolunderBlütenWunder
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Bio Piment - ganze Körner 200g Bio Piment - ganze Körner 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,95 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
extra scharfes Bio Chilisalz - grob extra scharfes Bio Chilisalz - grob
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Getrocknete Bio Tomatenstreifen in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern Getrocknete Bio Tomatenstreifen in Olivenöl mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Zitronenmyrte - geschnitten Bio Zitronenmyrte - geschnitten
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Bio Rosmarin - geschnitten 50g Bio Rosmarin - geschnitten 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Pakistanisches Kristallsalz - grob Pakistanisches Kristallsalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz Peruanisches Andensalz - Inka Sonnensalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Grüne
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Kalahari Wüstensalz - fein Kalahari Wüstensalz - fein
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Rotes Hawaiisalz - Red Alaea Rotes Hawaiisalz - Red Alaea
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - das Milde
Inhalt 0.25 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
ab 8,00 € *
Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern Schwarzes Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Pyramidensalz aus Zypern Pyramidensalz aus Zypern
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Mittelmeersalz - grob Mittelmeersalz - grob
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb Griechisches Bio Olivenöl extra nativ - naturtrüb
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
ab 9,50 € *
Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung Bunter Pfeffer - ganze Bio Pfeffermischung
Inhalt 0.2 Kilogramm (72,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,50 € *
Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava Schwarzes Hawaiisalz - Black Lava
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
Bio Knoblauch Chips Bio Knoblauch Chips
Inhalt 0.075 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone Griechisches Bio Olivenöl mit Zitrone
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Bio Karotten Würzsalz - fein Bio Karotten Würzsalz - fein
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Knoblauch Paste Bio Knoblauch Paste
Inhalt 0.1 Kilogramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Rotes Bio Knoblauch Pesto Rotes Bio Knoblauch Pesto
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
kleines Dankeschön - Bio Blüten im Weckglas kleines Dankeschön - Bio Blüten im Weckglas
Inhalt 0.006 Kilogramm (1.331,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,99 € *
Mexikanisches Rauchsalz - Appelwood Smoked Sea Salt Mexikanisches Rauchsalz - Appelwood Smoked Sea...
Inhalt 0.16 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,00 € *
Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit Kräuter und Knoblauch Grüne Bio Oliven - ohne Stein - in Olivenöl mit...
Inhalt 0.09 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Bio Condimento Bianco mit Pfeffer und Knoblauch Bio Condimento Bianco mit Pfeffer und Knoblauch
Inhalt 0.5 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
ab 17,00 € *
extra scharfes Bio Chilisalz - grob extra scharfes Bio Chilisalz - grob
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,49 € *
Bio Kugelamaranth - ganze getrocknete Blüten Bio Kugelamaranth - ganze getrocknete Blüten
Inhalt 0.015 Kilogramm (332,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Bio Kurkuma - gemahlen Bio Kurkuma - gemahlen
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Bio Tulsikraut - gerebelt Bio Tulsikraut - gerebelt
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Pakistanisches Kristallsalz - fein Pakistanisches Kristallsalz - fein
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Weißes Hawaiisalz - White Silver Weißes Hawaiisalz - White Silver
Inhalt 0.12 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten Pyramidensalz mit getrockneten Bio Essblüten
Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Rotbuschtee (Rooibos- oder Roibuschtee) Bio Rotbuschtee (Rooibos- oder Roibuschtee)
Inhalt 0.07 Kilogramm (85,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung - mit Knoblauch Mediterrane Bio Kräuter- und Gewürzmischung -...
Inhalt 0.035 Kilogramm (128,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Hot Chili Rub Bio Hot Chili Rub
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Bio Asia Curry Rub Bio Asia Curry Rub
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Zuletzt angesehen