- Artikel-Nr.: 1219
Produkt: Bio-Veilchenblüten – getrocknete Ess-/ Dekoblüten ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe Zutaten: Veilchenblüten*, ganz * aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: Balkan Verpackung: e 15g - im Nachfüllbeutel Beschreibung: In der Antike war das Veilchen eine heilige Blume und schon Hippokrates setzte es für allerlei Beschwerden ein. In der heutigen Naturheilkunde wird das Veilchen vorwiegend bei Beschwerden der Atemwege, z.B. Husten und Bronchitis eingesetzt.Die Blüten haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt und sorgen bei Süßspeisen, Kuchen und Eis für ein besonderes Aroma und eine ansprechende Optik. Schön sind Veilchenblüten aber auch an Salaten oder in Eiswürfel eingefroren als geschmackliche und dekorative Aufwertung eines Getränkes. Veilchen-Sirup: Gleiche Anteile Blüten, Wasser, Zucker ca. 1 Stunde einkochen lassen und dann absieben - kann bei Husten helfen und schmeckt und lecker.