6 Kontinente Salze - Geschenkset mit Natursalzen aus aller Welt

  • edle Salze - in Aroma, Konsistenz und Optik unterschiedlich - das ideale Geschenk für Salzliebhaber!
  • unterschiedliche Natursalze - Meersalze, Steinsalze, Quellwasser- und Seesalze
  • als Finishing-Salze für Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte sowie für Pasta, Suppen und Salate
  • ohne Rieselhilfe, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Bleichmittel und nicht zusätzlich jodiert!
  • alle Salze sind reine Naturprodukte und können daher in Körnung, Aroma & Farbintensivität variieren!
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6 unterschiedliche Natursalze aus aller Herren Länder, mit unterschiedlichen konsitenzen und... mehr

6 unterschiedliche Natursalze aus aller Herren Länder, mit unterschiedlichen konsitenzen und unterschiedlichem Geschmack, individueller Anwendung und unterschiedlichem Aroma. Die unterschiedlich, charakteristischen Salzaromen unserer ausgesuchten Natursalzen - Meer-, Quellwasser- und Steinsalze - entstehen durch enthaltene Lehm-, Asche- und Mineralstoffrückstände bis hin zu Räucherung. Wesentlich für das Mundgefühl ist jedoch auch der Einfluss der Textur, also die Körnung der Salzkristalle, die sich auf die geschmackliche Wahrnehmung - von fein bis hin zu grob - auswirkt.


Alle sechs Salze sind Natursalze, also 100% natürliche Rohprodukte - ohne Bleichmittel, ohne künstliche Aroma- oder sonstige Zusatzstoffe - und nicht zusätzlich jodiert. Die unterschiedlichen Farbgebungen sind durch natürliche Inhaltsstoffe bzw. über Räucherung entstanden.


Spezifikationen:
Von jedem Kontinent - ausgenommen Antarktika - haben wir ein Natursalz, unter Beachtung unterschiedlicher Konsistenzen, ausgesucht und für die Optik und das gewisse Etwas uns für ein rotes Hawaiisalz und ein Rauchsalz entschieden. Das Bolivianische Rosé Salz fein bekommen wir leider nicht immer in den Mengen, die wir uns wünschen; daher variiert der Inhalt unserer 6 Kontinente Salzbox bei diesem Salz zwischen grob oder fein. Da wir jedoch auch auf unterschiedliche Variationen in der Körnung achten, passen wir unser Pakistanisches Kristallsalz in der Körnung an. D.h. bei feiner Körnung des Bolivianischen Rosé Salzes ist die grobe Körnung des Pakistanischem Kristallsalzes in der Box enthalten und umgekehrt.

      Pakistanisches Kristallsalz - 130g 911_1450_2018_2019__pakistanisches-Salz-fein_detail_kl
  ... je nach Verfügbarkeit und in Abstimmung der Körnung mit unserem bolivianischen Rosé Salz grob oder fein

Zutaten: Steinsalz - fein | Körnung: 0,5 mm - 0,7 mm) | Herkunft: Pakistan

Anwendung: Für die Mühle geeignet - kann bedingt, durch die besonders grobe Körnung, für den extra intensiven Salz-Kick als Finishing direkt als grobes Korn - für Salz-Fetischisten - verwendet werden!
Bei feiner Körnung kann das Kristallsalz direkt auf die Speise aufgestreut werden oder als Tischwürze aus der Dose gereicht werden!
Zum Abschmecken jedweder Speise; Fleisch - Rind, Schwein, Wild, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Dips, Frischkäse- und Quarkzubereitungen, Salaten oder als Tischsalz - in der Mühle - zum Nachwürzen!

      Utah Sweet Salt - 120gUtah-sweet-salt_detail

Zutaten: Steinsalz - mittelfein | Körnung: 0,2 - 0,8 mm | Herkunft: USA

Verwendung: Die mittelfeine Körnung unseres Utah Sweet Salzes benötigt keine Mühle. Das optisch ansprechende Salz kann hervorragend als Fingersalz verwendet werden und passt zu den meisten Gerichten. Es ist zart salzig und sehr angenehm mild im Geschmack.
Die einmalige Färbung erhält das Salz durch mineralisches Vulkangestein, welche auch für den besonderen Geschmack, die beeindruckende Farbvielfalt und die unterschiedlichen Aroma-Nuancen verantwortlich ist. Für manche hat das Utah Sweet eine leicht süßlich anmutenden Angang. Seinen Namen verdankt das Steinsalz wohl eher seiner Optik, die an Kandiszucker erinnert, als einem süßen Geschmack.

      Kalahari Wüstensalz - 140gkalahari-Wuestensalz

Zutaten: Seesalz - fein | Körnung: 0,1 - 0,5 mm | Herkunft: Südafrika

Verwendung: Keine Mühle notwendig - kann durch die feine Körnung direkt auf die Speise aufgestreut werden!
Zum Abschmecken jedweder Speise; Fleisch - Rind, Schwein, Wild, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Dips, Frischkäse- und Quarkzubereitungen, Salaten oder als Tischwürze - direkt aus der Dose - eine dekorative Idee!
Besonders auf dunklen Speisen bzw. dunklem Geschirr eine strahlend weiße Augenweide, da die unterirdischen Salzreserven, welche als Salzsee zutage kommen ein besonders reines, hochweißes Salz liefern.

      Mittelmeersalz - 130gmittelmeersalz

Zutaten: Meersalz - grob | Körnung: 1,6 - 4,0 mm | Herkunft: Kroatien

Verwendung: Für die Mühle geeignet - kann jedoch für den extra intensiven Salz-Kick auch direkt als grobes Korn verwendet werden - das ganze Korn ist jedoch nicht jedermanns Sache!
Zum Abschmecken jedweder Speise; Fleisch - Rind, Schwein, Wild, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Dips, Frischkäse- und Quarkzubereitungen, Salaten oder als mild-würziges Tischsalz - in der Mühle - zum Nachwürzen oder grob verwendet, als besonders intensiver Salz-Kick, auf Gegrilltem.

      rotes Hawaiisalz "Red Alaea" - 120grotes-Hawaiisalz

Zutaten: Meersalz - mittelgrob | Körnung: 1,0 - 2,0 mm | Herkunft: Hawaii

Verwendung: Für die Mühle geeignet - Kann durch die mittelgrobe Körnung aber auch wunderbar als ganzes Korn verwendet werden!
Rotes Hawaiisalz eignet sich hervorragend zu Fisch (ganz besonders zu Tatar), gegrilltem und gebratenen Fleisch oder fetteren Geflügelsorten, kann aber auch bei Gemüse verwendet werden. Als Finishing-Salz, zum Veredeln fertiger Gerichte, wie beispielsweise hellem Fisch, Schweinefleisch, hellen Suppen und Dips oder auch zu Antipasti, wie Burrata oder Spargel bringen die kleinen, roten Salzkristalle ein optisches Highlight auf den Teller!

      Bolivianisches Rosé Salz - 130g  1915_1065_Bolivianisches-rose-salz_grob_detail_klL8GXlVzk5H1fA
  ... je nach Verfügbarkeit und in Abstimmung der Körnung mit unserem pakistanischen Kristallsalz grob oder fein

Zutaten: Steinsalz - grob | Körnung: 2,0 mm - 4,0 mm | Herkunft: Bolivien

Verwendung: Das grobe Bolivianische Rosé Salz ist für die Salzmühle geeignet und sieht auf dem Tisch besonders dekorativ aus!
Seine wunderschöne, durchgängige rosa Farbe erhält das Bolivianische Rosé Salz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Daher ist es besonders fein zum Abschnecken Geflügel, Fisch, Gemüse, Salate oder zum Nachwürzen, als Tischwürze. Es unterstreicht besonders das Aroma feiner Speisen durch seinen reinen natürlichen Geschmack.


Wissenswertes:
6-kontinente-salze_KontinenteDie Kontinente unserer Welt variieren je nach Auslegung etwas in Bezeichnung und Umfang, gliedern sich im Grunde aber in 7 Kontinente.
Variationen gibt es zum Beispiel bei der Bezeichnung für den Kontinent Australien, welcher oft auch als Ozeanien bezeichnet wird.
Ausserdem werden häufig die Kontinente Nord- und Südamerika zu einem Kontinent Amerika zusammen gefasst.
Auch die Kontinente Europa und Asien werden aufgrund der gemeinsamen Landmasse zum Teil zu einem Kontinent Eurasien vereint.

Gängigste Gliederung:
      Nordamerika |       Südamerika |       Europa |       Afrika |       Asien |       Australien und Antarktika


Verpackung:
Gestrichener Kraftkarton - unlackiert naturbraun Länge: 22,0 cm/ Breite: 13,5 cm/ Höhe: 6,5 cm | Inhalt: 1 Weißblechdose (L/B/H: ca. 20,0cm/ 13,0cm/ 6,0cm) mit 6 Stülpdeckeldosen (ca. 6,0cm/ 5,0cm) mit Sichtfenster- Deckel | Unsere Broschüre mit Beschreibung, Anregungen und weitere Ideen zum Thema Salz.


Qualitätsmerkmale:
Ein 100% reines Naturprodukt • nicht jodiert • frei von chemischen Farbstoffen • ohne Rieselhilfe • ohne bleichmittel • natürlicher Rauch


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